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豚肉とニラのスタミナ炒め レシピ・作り方
「豚肉とニラのスタミナ炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
500円
4.53(108)
簡単に作れる炒め物、豚肉とニラのスタミナ炒めのご紹介です。
豚肉の旨味、ニンニクとニラの香りがとてもよく、食欲をそそります。
ご飯のおかずだけでなく、お酒のおつまみにもピッタリなので、ぜひお試しくださいね。
豚肉の旨味、ニンニクとニラの香りがとてもよく、食欲をそそります。
ご飯のおかずだけでなく、お酒のおつまみにもピッタリなので、ぜひお試しくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1ニラときくらげは食べやすい大きさに切り、ニンニクはスライスしておきます。
- 2中火で熱したフライパンに(A)を入れ炒めます。
- 3ニンニクの香りが立ってきたら、豚肉を炒めます。
- 4豚肉に火が通ってきたら、きくらげと味付け調味料を入れます。
- 5全体に味が絡んだら、ニラを入れ、サッと炒めたら完成です。お好みで糸唐辛子をかけてお召し上がりください。
コツ・ポイント
ニンニクは焦げやすいので火加減に注意してください。
豚肉は豚バラ以外に、細切れ肉やロース肉などお好みの部位で作ってください。
ニラは火が通りやすいので、最後にサッと絡める程度にしてください。
きくらげは乾燥のものでも大丈夫です。
たべれぽ
レシピ満足度
4.53
108人の平均満足度
よくある質問
- Qレシピで使用している酒の種類を教えてください+A料理酒を使用しています。
- Q酒の代用はありますか？+A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご 確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
