豚肉とニラのスタミナ炒め レシピ・作り方
「豚肉とニラのスタミナ炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
簡単に作れる炒め物、豚肉とニラのスタミナ炒めのご紹介です。 豚肉の旨味、ニンニクとニラの香りがとてもよく、食欲をそそります。 ご飯のおかずだけでなく、お酒のおつまみにもピッタリなので、ぜひお試しくださいね。
調理時間：20分
費用目安：500円前後
材料(2人前)
作り方
- 1. ニラときくらげは食べやすい大きさに切り、ニンニクはスライスしておきます。
- 2. 中火で熱したフライパンに(A)を入れ炒めます。
- 3. ニンニクの香りが立ってきたら、豚肉を炒めます。
- 4. 豚肉に火が通ってきたら、きくらげと味付け調味料を入れます。
- 5. 全体に味が絡んだら、ニラを入れ、サッと炒めたら完成です。お好みで糸唐辛子をかけてお召し上がりください。
料理のコツ・ポイント
ニンニクは焦げやすいので火加減に注意してください。 豚肉は豚バラ以外に、細切れ肉やロース肉などお好みの部位で作ってください。 ニラは火が通りやすいので、最後にサッと絡める程度にしてください。 きくらげは乾燥のものでも大丈夫です。
たべれぽ
4.5
4.5
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