あつあつとろ〜り もちグラタン　レシピ・作り方

手順

• 1切り餅は半分に切り、さらに半分の厚さに切ります。
• 2玉ねぎは薄切りにします。
• 3薄切りハーフベーコンは細切りにします。
• 4ニンニクはみじん切りにします。
• 5フライパンにオリーブオイル、4を入れて弱火で炒めます。香りが出てきたら中火にして3を加えてさらに炒めます。
• 6ベーコンがカリカリになったら2、薄力粉を加えて中火で炒めます。薄力粉がなじんだら生クリームを加えてとろみがつくまで煮込み、塩こしょうで味を調え、火から下ろします。
• 7耐熱皿に6の半量を入れ、1を並べ、残りの6、ピザソース、ピザ用チーズの順にかけます。
• 8オーブントースターで10分程焼き、こんがりと焼き色がついたらパセリを散らして完成です。