卵たっぷり 他人丼 レシピ・作り方
「卵たっぷり 他人丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
豚肉と卵の他人丼のご紹介です。めんつゆを入れるだけで、簡単にお店のような味になりますよ。簡単に短時間で出来ますので、ぜひお昼ごはんに作ってみてくださいね。
調理時間：20分
費用目安：300円前後
カロリー:
クラシルプレミアム限定
材料(1人前)
- ごはん 200g
- 豚バラ肉 (薄切り) 150g
- 玉ねぎ 1/2個
- 卵 (Mサイズ) 2個分
- 水 200ml
- 顆粒和風だし 小さじ1
- (A)砂糖 小さじ1
- (A)しょうゆ 大さじ1
- (A)みりん 大さじ1
- (A)塩 少々
- (A)めんつゆ (2倍濃縮) 小さじ1
- 小ねぎ (小口切り) 適量
作り方
- 1. 玉ねぎは薄切りにします。
- 2. 豚バラ肉は3cm幅に切ります。
- 3. 鍋に水を入れて沸騰させ、顆粒和風だし、1、2を入れて中火で煮ます。
- 4. 豚バラ肉に火が通ったら(A)を加えて中火で加熱します。煮立ったら溶き卵を回し入れ、蓋をして火を止め、卵が半熟状になるまで1分程置きます。
- 5. 丼にごはんをよそい、4をのせ、小ねぎを散らして完成です。
料理のコツ・ポイント
豚バラ肉は豚こま切れ肉でも代用いただけます。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。
たべれぽ
4.5
4.5
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