卵たっぷり 他人丼　レシピ・作り方

作り方

1. 1. 玉ねぎは薄切りにします。
2. 2. 豚バラ肉は3cm幅に切ります。
3. 3. 鍋に水を入れて沸騰させ、顆粒和風だし、1、2を入れて中火で煮ます。
4. 4. 豚バラ肉に火が通ったら(A)を加えて中火で加熱します。煮立ったら溶き卵を回し入れ、蓋をして火を止め、卵が半熟状になるまで1分程置きます。
5. 5. 丼にごはんをよそい、4をのせ、小ねぎを散らして完成です。