卵たっぷり 他人丼 レシピ・作り方

「卵たっぷり 他人丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

豚肉と卵の他人丼のレシピです。めんつゆを入れるだけで、簡単にお店のような味になりますよ。丼は簡単に出来て、お腹もいっぱいになるので育ち盛りのお子さんにもおすすめです。豚肉の部位はこま切れ肉でもできますのでぜひお試しください。
調理時間:20分
費用目安:300円前後
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材料(1人前)

  • ごはん200g
  • 豚バラ肉150g
  • 玉ねぎ1/2個
  • 2個
  • 顆粒和風だし小さじ1
  • 200ml
  • ①砂糖小さじ1
  • ①しょうゆ大さじ1
  • ①みりん大さじ1
  • ①塩少々
  • ①めんつゆ (2倍濃縮)小さじ1
  • 万能ねぎ (小口切り)適量

作り方

  1. 準備.
    卵は割りほぐしておきます。
  2. 1.
    玉ねぎは薄切りにします。
  3. 2.
    豚バラ肉は3cm幅に切ります。
  4. 3.
    鍋に水を入れ、沸騰したら顆粒和風だしを入れて1、2を入れます。
  5. 4.
    具材に火が通ったら①を加えて煮立たせ、卵を加えて蓋をして火を止めます。
  6. 5.
    丼鉢にごはんを盛り付け、4を乗せて仕上げに万能ねぎをかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

今回は卵を2個使用して、卵たっぷりの丼にしました。お好みで卵は減らしてください。
仕上げに山椒をかけても美味しいですよ。

たべれぽ

たべれぽ
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Momo
2018年05月13日

豚バラの代わりに、冷蔵庫に残っていた豚こま切れで作りましたが、美味しくできました♡
めんつゆではなく、出汁の素で♪

たべれぽ
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Takuya Okuhara
2018年05月12日

とても簡単で、味も好みで美味しかったです!

たべれぽ
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ドラゴンピーチ
2018年05月09日

豚肉が甘くて、また親子丼とは違って美味しかった!簡単だしいいですね!

たべれぽ
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モコ&ふありママ
2018年05月05日

少し甘めの味付けで美味しかった🎶優しい味だね🎵

たべれぽ
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みかん
2018年05月02日

初めて作ったけれど、美味しくできました!

たべれぽ
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tomo
2018年04月29日

初めてクラシルのなかのやつ作りました!
親がいない時に作ってみたくて!
和風だしなかったからうどんスープの素入れてみたらその味しかせんくてどうなることやらおもたけど最終めっちゃ美味しくできました!!

たべれぽ
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ぐぁば
2018年04月26日

すんごく美味しい(^O^) 卵がなかなか固まらなかったので、蓋をして弱火で少し様子を見てみたらいい感じにトロトロになりました。山椒の代わりにコショーでもうまい!

たべれぽ
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coffeeᐝ
2018年04月26日

簡単、安い、早い、美味しい。いい!
リピ確定

写真いつも取り損ねます(笑)

たべれぽ
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こーたん
2018年04月22日

二人で1.5人前の料のレシピでちょうどよかったです

コメント

倉重友美
倉重友美
二人前の時は水400でいいのでしょうか?
先月
kurashiru
kurashiru
2人分の場合は水400mlを目安にして作ってくださいね。とても美味しい一品となっておりますので、気に入っていただけましたら、ぜひレパートリーに加えてくださいね。美味しく出来ますように。
先月
ぺ
和風顆粒だしの代わりはありますか?
4ヶ月前
kurashiru
kurashiru
和風顆粒だしは、白だしでもお作りいただけますよ。ぜひ試してみてくださいね。
4ヶ月前
パンちゃん
パンちゃん
めんつゆの代わりで身近なものはありますか?
7ヶ月前
kurashiru
kurashiru
めんつゆの代わりに和風顆粒だしとしょうゆ、みりんをを少し足すと似たような味になりますが、正確な分量はお答えできかねます。美味しく作れますように。
7ヶ月前
やん
やん
肉は豚コマでも良いですか?
8ヶ月前
kurashiru
kurashiru
豚こま肉でもお作りいただけますよ。ぜひアレンジをして作ってみてくださいね。美味しくできますように。
8ヶ月前
やん
やん
ありがとうございます!
8ヶ月前
赤井知美
赤井知美
動画では玉ねぎ4分の1と書いてあります。レシピでは二分の一…。2人前なら玉ねぎ半分で良いですか??
9ヶ月前
kurashiru
kurashiru
ご指摘いただきありがとうございます。
動画の分量の表記に誤りがございました。申し訳ございません。
正しくは玉ねぎ1/2個です。訂正させていただきます。
とても美味しいレシピとなっておりますのでぜひ試してみてくださいね。美味しくできますように。
9ヶ月前

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