厚揚げで!?ホットドック レシピ・作り方

「厚揚げで!?ホットドック」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

厚揚げにウインナーを挟んでホットドッグに! 手軽にパクパク食べられて、旦那さまのおつまみにも、お子様のちょっとした軽食にも最適です。 チーズなどお好みの調味料でアレンジも可能! ぜひ作ってみて下さいね。

調理時間:20分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • 厚揚げ 260g
  • ウインナー 2個
  • 玉ねぎ (25g) 1/4本
  • ①酢 大さじ1
  • ①砂糖 小さじ1
  • ①塩こしょう 小さじ1
  • ケチャップ 適量
  • パセリ 適量
  • サラダ油 小さじ1

作り方

  1. 準備. 厚揚げはキッチンペーパーなどで軽く油を拭き取っておきます。
  2. 1. 厚揚げの真ん中に切れ込みを入れて、オーブントースターで5分ほどこんがりと焼きます。
  3. 2. ウインナーに切り込みを入れ、中火に熱したフライパンにサラダ油、ウインナーを入れて炒めます。
  4. 3. 玉ねぎはみじん切りにし、①と和えておきます。
  5. 4. 1の切り込みに3と2を挟み、ケチャップとパセリを乗せたら完成です。

料理のコツ・ポイント

厚揚げの油が気になる方は、トースターで焼く前にお湯をかけるなどして油抜きをして下さい。 玉ねぎは細かくカットして下さい。 ウインナーは焦がさないようにご注意下さい。 厚揚げの上部が焦げてしまいそうな時はアルミホイルをかぶせて加熱をして下さい。 トースターの種類によって加熱時間が異なりますので、その都度調節して下さい。

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