餃子の皮で作れる!簡単ミルクレープ レシピ・作り方

「餃子の皮で作れる!簡単ミルクレープ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

生地を一から焼く必要なし!餃子の皮で作れる簡単ミルクレープのレシピです。 生地を混ぜ合わせたり焼いたりする手間が無いので、手軽に挑戦できますよ。 餃子の皮は大判サイズがお勧めです!お休みの日等のお菓子作りに、ぜひお試しください。
調理時間:30分 (冷蔵時間1時間除く)
費用目安:400円前後
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材料(1個分)

  • 餃子の皮12枚
  • お湯 (茹で用)適量
  • 冷水適量
  • 生クリーム100ml
  • 砂糖40g
  • 氷水適量
  • 粉糖大さじ1
  • ミント適量

作り方

  1. 準備.
    鍋にお湯を沸かしておきます。
  2. 1.
    餃子の皮をお湯に入れて40秒ほど茹でます。 茹でたらお鍋からだし、冷水にくぐらせてキッチンペーパー等の上に並べ、更に上からも軽く押さえて水気を取ります。
  3. 2.
    ボウルに生クリームを入れ、氷水につけます。砂糖を2回に分けて入れながらツノがしっかり立つまで泡立てます。
  4. 3.
    1、2の順に重ねていきます。(枚数分) 一番上に1を乗せたらラップをして冷蔵庫で一時間冷やします。
  5. 4.
    仕上げに粉糖をまぶし、ミントを飾れば出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

餃子の皮とキッチンペーパーがくっついてしまわないように、軽く水気を切るようにしてください。
生クリームは甘めの味付けにしましたが、お好みの甘さで調節してください。
また、生クリームは固めに作ると作りやすくなりますよ。

たべれぽ

たべれぽ
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きらりママ
2017年07月24日

ホイップクリームとキャラメルソースサンドで雪見大福みたいで美味でした!!

コメント

あかり
あかり
冷凍してももちもちしますか?
11ヶ月前
kurashiru
kurashiru
こちらは、冷凍保管はあまりオススメできません。
作った当日中にお召し上がりくださいね。
11ヶ月前
関ゆかり
関ゆかり
あっははははははあっはははははは大変初めて知った料理です😂友達にさっそく持って行きます🎵👍😂さーあ何で作ったかなとのクイズだします😋😂😂あっはははははは🎵👍😂
3ヶ月前
まるこ
まるこ
もち粉入りの餃子の皮あったのでそれで作りました!モチモチで美味しかったです!(o^^o)
11ヶ月前
めぐひゃん
めぐひゃん
一口食べた瞬間雪見だいふくだ!って思いました(^-^)
大判の餃子の皮で作ってみました(^-^)
ありがとうございました(^^)d
1年前
野獣先輩
野獣先輩
しゃぶしゃぶもちで代用出来るかゾ?
1年前
kurashiru
kurashiru
申し訳ありませんが、こちらのレシピでは餃子の皮をしゃぶしゃぶの餅で代用できるかの試作を行っていない為分りかねます。
レシピ通りに作っていただくことをおすすめ致します。
1年前
野獣先輩
野獣先輩
生クリームをチョコホイップで代用出来ますか?
1年前
kurashiru
kurashiru
できますよ、作ったらたべれぽへの投稿お待ちしております。
1年前
non*
non*
春巻の皮で代用可能でしょうか
1年前
kurashiru
kurashiru
残念ながら春巻きの皮ではお作りいただくには不向きな様です。
餃子の皮、シュウマイの皮で作ってみてくださいね。
1年前
花ぱっぱ.*・゚(*º∀º*).゚・*.
花ぱっぱ.*・゚(*º∀º*).゚・*.
前にあったような‥‥( ˙-˙ )
でも綺麗になってる!
1年前
ハルカ
ハルカ
そうなんですか!(◎_◎;) Σ(・□・;)
1年前

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