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さばの水煮缶で トマト煮込み レシピ・作り方
「さばの水煮缶で トマト煮込み」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
300円
4.38(152)
さばの水煮缶で作る、トマト煮込みはいかがでしょうか。さばの水煮缶を使うので、下処理などの手間がなく、簡単にお作りいただけますよ。お好みの野菜を加えてもおいしくいただけます。ごはんにもパンにも合う一品なので、ぜひお試しくださいね。
材料(2人前)
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- サバの水煮缶 (200g)1缶
- 玉ねぎ (200g)1個
- カットトマト缶200g
- 白ワイン大さじ1
- ニンニク1片
- (A)
- コンソメ顆粒小さじ2
- しょうゆ大さじ1
- 塩小さじ1/2
- 黒こしょう少々
- オリーブオイル大さじ1/2
- バジル1枚
手順
- 準備サバの水煮缶は汁気を切っておきます。 ニンニクはみじん切りにしておきます。 玉ねぎは薄切りにしておきます。
- 1中火で熱したフライパンにオリーブオイルとニンニクを入れて炒め、香りが立ったら玉ねぎを加えてしんなりするまで炒めます。
- 2サバの水煮缶、白ワイン、カットトマト缶を加えて、ひと煮立ちするまで中火で4分程加熱します。
- 3(A)を加えて混ぜ合わせ、中火で5分程度煮込んだら火からおろします。
- 4器に盛り付け、バジルをちぎりながらのせて完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。
サバの水煮缶は、汁ごと調理してもおいしくいただけます。
サバの味噌煮缶で代用いただいてもおいしく作れますが、味が濃くならない よう調味料の量を調整してください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.38
152人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
サバ缶とトマト缶を使った時短で手軽な一品で、玉ねぎやしめじ、エリンギなどの野菜を加えてアレンジも自在です。味はしっかりめで、仕上げに粉チーズをかけると更に美味しさアップ。コトコト煮込んだトマトの酸味とサバの旨味が絶妙なハーモニーを奏でます。パスタやうどんのソースとしても活用できる万能レシピ。塩加減に気をつければ、リピート確実の美味しさです。
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか?+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
