さばの水煮缶で トマト煮込み　レシピ・作り方

手順

1. 準備 サバの水煮缶は汁気を切っておきます。 ニンニクはみじん切りにしておきます。 玉ねぎは薄切りにしておきます。
2. 1 中火で熱したフライパンにオリーブオイルとニンニクを入れて炒め、香りが立ったら玉ねぎを加えてしんなりするまで炒めます。
3. 2 サバの水煮缶、白ワイン、カットトマト缶を加えて、ひと煮立ちするまで中火で4分程加熱します。
4. 3 (A)を加えて混ぜ合わせ、中火で5分程度煮込んだら火からおろします。
5. 4 器に盛り付け、バジルをちぎりながらのせて完成です。