さばの水煮缶でトマト煮込み　レシピ・作り方

Name: さばの水煮缶で トマト煮込み
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2 servings
Ingredients: サバの水煮缶 1缶; 玉ねぎ 1個; カットトマト缶 200g; 白ワイン 大さじ1; ニンニク 1片; コンソメ顆粒 小さじ2; しょうゆ 大さじ1; 塩 小さじ1/2; 黒こしょう 少々; オリーブオイル 大さじ1/2; バジル 1枚

「さばの水煮缶でトマト煮込み」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間

20 分

費用目安

300 円

4.38

(150)

さばの水煮缶で作る、トマト煮込みはいかがでしょうか。さばの水煮缶を使うので、下処理などの手間がなく、簡単にお作りいただけますよ。お好みの野菜を加えてもおいしくいただけます。ごはんにもパンにも合う一品なので、ぜひお試しくださいね。

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材料（2人前）

分量の調整

2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

準備サバの水煮缶は汁気を切っておきます。ニンニクはみじん切りにしておきます。玉ねぎは薄切りにしておきます。
1 中火で熱したフライパンにオリーブオイルとニンニクを入れて炒め、香りが立ったら玉ねぎを加えてしんなりするまで炒めます。
2 サバの水煮缶、白ワイン、カットトマト缶を加えて、ひと煮立ちするまで中火で4分程加熱します。
3 (A)を加えて混ぜ合わせ、中火で5分程度煮込んだら火からおろします。
4 器に盛り付け、バジルをちぎりながらのせて完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。サバの水煮缶は、汁ごと調理してもおいしくいただけます。サバの味噌煮缶で代用いただいてもおいしく作れますが、味が濃くならないよう調味料の量を調整してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.38

150人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

サバ缶とトマト缶を使った時短で手軽な一品で、玉ねぎやしめじ、エリンギなどの野菜を加えてアレンジも自在です。味はしっかりめで、仕上げに粉チーズをかけると更に美味しさアップ。コトコト煮込んだトマトの酸味とサバの旨味が絶妙なハーモニーを奏でます。パスタやうどんのソースとしても活用できる万能レシピ。塩加減に気をつければ、リピート確実の美味しさです。