料理動画(レシピ動画)で
レシピを分かりやすくご紹介!

生姜が爽やかな豚肉とナスのポン酢炒め

「生姜が爽やかな豚肉とナスのポン酢炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

生姜の香りがとても爽やかな、豚肉とナスのポン酢炒めはいかがでしょうか。 味付けはポン酢なので、さっぱりしていて、食欲のない時にもぴったりですよ。 お酒のおつまみとしてもぴったりなので、ぜひ作ってみてくださいね。
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調理時間 20分

材料・作り方

【材料】 2人前
豚ロース(薄切り、しゃぶしゃぶ用)   200g
ナス                  2本
ごま油                 大さじ1
①すりおろし生姜            大さじ1
①ポン酢                大さじ3
①砂糖                 小さじ2
万能ねぎ                少々

【手順】
1. ナスは食べやすい大きさに切ります。
2. 中火で熱したフライパンにごま油を入れ、1と豚肉を炒めます。
3. 2に火が通ってきたら、①を入れ、味が馴染んだら完成です。

料理のコツ・ポイント

豚肉はお好みの部位で作ってください。
ポン酢の種類によって、甘みや酸味が変わるので、お好みで砂糖の量を調節してください。

たべれぽ

たべれぽ
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coffeeneko
2017年08月08日

あっという間にできました!生姜を控えめにしたのですが、たっぷり入れた方が生姜焼きみたいになって美味しそう😋✨

たべれぽ
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mnissb
2017年08月05日

美味しすぎます!すぐにできます!簡単すぎる!

たべれぽ
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manami
2017年08月02日

リピートしてます(*^ω^*)

たべれぽ
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陽子
2017年07月22日

さっぱりしてて美味しかったです!

たべれぽ
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sora
2017年07月14日

生姜が効いていて夏バテに良さそうです♩

たべれぽ
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りん
2017年07月11日

なすと豚肉のぽん酢炒め、大好評でしたー
アレンジきく料理です❤️

たべれぽ
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ぷにぷに
2017年07月06日

簡単で、おいしい‼️ズッキーニを使ってみました‼️

たべれぽ
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達哉
2017年07月05日

牛肉にしました!ポン酢でさっぱり!

たべれぽ
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ともみ
2017年07月04日

食が細くなった母にスタミナをつけてほしくて。サッパリかつガッツリなおかずを探してました。美味しいね、こんな味付けができるのね😁、とたくさん食べてくれました✌

コメント

あさ
あさ
夏にさっぱり、ぴったり。簡単!美味しくいただきました。家族からも好評でした。
3週間前
西迫 あゆみ
西迫 あゆみ
明日はこれにしよう😋
3週間前
みっこ
みっこ
豚こまでも大丈夫ですか?
4週間前
kurashiru
kurashiru
豚こま肉でもお作りいただけますよ。ぜひ試してみてくださいね。
4週間前
1105xia
1105xia
パプリカを入れても美味しくできますか?
先月
kurashiru
kurashiru
パプリカを入れていただくと仕上がりの彩もよくなりとても美味しそうですね。ぜひアレンジをして作ってみてくださいね。
4週間前
ちっこ
ちっこ
とれたての茄子を頂いたので作ってみたら大好評でした😊
先月
うらりん
うらりん
ピーマンも入れてみました♪
簡単で美味しかったです!
先月
あおまま
あおまま
味付けが好きなので、ナス、ピーマン、もやし、玉葱ので作りました!野菜がたくさん摂れました(^^)
先月
たぬきちくん
たぬきちくん
彩りにピーマンを入れて作りました!さっぱりして美味しかったです(^-^)
先月
あおまま
あおまま
牛肉とナスで作りました!
凄く美味しかったです(^^)
先月
ミッフィー
ミッフィー
味付けも簡単で美味しかった❗
家族にも好評でした😋
先月

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