生姜が爽やかな豚肉とナスのポン酢炒め　レシピ・作り方

「生姜が爽やかな豚肉とナスのポン酢炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

生姜の香りがとても爽やかな、豚肉とナスのポン酢炒めはいかがでしょうか。味付けはポン酢なので、さっぱりしていて、食欲のない時にもぴったりですよ。お酒のおつまみとしてもぴったりなので、ぜひ作ってみてくださいね。

調理時間：20分

費用目安：300円前後

カロリー:

クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

作り方

1. ナスはヘタを切り落とし、1cm幅の輪切りにします。豚ロースは3cm幅に切ります。
2. 中火で熱したフライパンにごま油をひき、1を入れて炒めます。
3. 豚ロースに火が通ったら(A)を入れて中火のまま炒め合わせ、全体に味がなじんだら火から下ろします。器に盛り付けて小ねぎを散らして完成です。

料理のコツ・ポイント

豚肉はお好みの部位で作ってください。ポン酢の種類によって、甘みや酸味が変わるので、お好みで砂糖の量を調節してください。

たべれぽ

4.5

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