おつまみにぜひ！あさりとセロリのワイン蒸し　レシピ・作り方

手順

1. 準備 あさりは海水程度の水で砂抜きしておきます。
2. 1 セロリの茎は薄切りにします。
3. 2 セロリの葉はざく切りにします。
4. 3 玉ねぎは薄切りにします。
5. 4 鍋に1と3を敷き詰め、よく洗ったあさりを乗せます。
6. 5 (A)を加えて蓋をし中火で加熱します。
7. 6 あさりが開いたら2とオリーブオイル、塩こしょうを加え、混ぜ合わせたら完成です。