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チーズがとろーり！ナスのミルフィーユ焼き レシピ・作り方
「チーズがとろーり！ナスのミルフィーユ焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
野菜から出る汁気まで美味しくいただける素材の美味しさ引き立つ一品です♪ 食材を挟んでオーブンで焼くのでとっても簡単でレストランに出るような美味しい一品です。お好みでズッキーニなどを入れるのもオススメです！
材料 （2人前）
分量の調整
2 人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備 バターは室温に戻し、とろけるチーズは事前に半分に切っておきましょう
- 1 ナスとトマトを薄切りにします
- 2 薄切りハーフベーコンを半分に切ります
- 3 耐熱皿に有塩バターを塗り、1.と2.とスライスチーズの順番に横から重ねていきます
- 4 埋まったら上から(A)を振りかけ、オリーブオイルをかけます
- 5 220℃のオーブンで15分焼いて完成です
コツ・ポイント
・素材を敷き詰める時は隙間のないように押しながら入れてください。 ・カロリーが気になる方はチーズの量を少なめにしたり、それぞれお好みの量で調節してください。 ・耐熱皿によって形が異なるため、大きさに合わせて素材を切ってください。
たべれぽ
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
バターとオリーブオイルが野菜の旨みと絡み合い、ジューシーな味わいが楽しめる一品です。茄子やトマトの上に載せたチーズがとろとろに溶け、具材との相性も抜群。切って並べて焼くだけの簡単調理なのに、見た目は豪華なミルフィーユ風に仕上がります。ズッキーニやエリンギを加えたりアレンジも自在で、お子様と一緒に楽しく調理できるレシピです。
ern
2022.10.3
材料参考(分量は適当)、しっかり隙間なく詰めた。焼き時間200℃10分追加でベーコンがカリっと。茄子とトマトの水分が結構出るけど、たっぷりめにかけたクレイジーソルトとチーズの塩味で美味しい、好評✏️
11人のユーザーが参考になった
仁愛
2021.12.24
器に塗ったバターの味が効いてます。そのバターと、色んな具の汁気やダシが混ざり合って、とってもジューシーな美味しいチーズ焼き。
チーズはモッツァレラチーズを使用。最後のトッピングにはパセリとチャービルの葉を散らしました。
11人のユーザーが参考になった
ジュリアン
2021.7.4
ズッキーニを足したりして野菜の材料が多くて、味が薄くなってしまったかも。オリーブオイルとハーブソルトは多めにしました。
次回はチーズをもっと入れます！
7人のユーザーが参考になった
ユーザーba99ca
2021.8.15
ナスのアクのせいか苦く感じました。次回はアク抜きして作ってみようと思います！
3人のユーザーが参考になった
k.m love
2020.6.11
とうもろこしあったので、プラスして
野菜の味が良くして美味しい💕😋リピしますー⭐️
2人のユーザーが参考になった
Maki
2023.1.26
ナスじゃなくてズッキーニで作りました！ガッツリ食べた感もほしいのでボロニアソーセージも入れました！手の凝ったオシャレ料理に見えて実は切って並べてオーブンで焼くだけのお手軽レシピなのがよかった！美味しかったです！
1人のユーザーが参考になった
kawano🌼
2022.2.11
美味しくなること間違いなし！の組み合わせです😋
1人のユーザーが参考になった
キーウィ
2021.3.19
余っていたナスとミニトマトで作りました。
簡単に出来て美味しかったです。
1人のユーザーが参考になった
✳︎Yuu✳︎
2020.9.9
下にスパゲッティを入れてみました☺️
野菜多めでとても美味しい！
今度は普通に作ってみたい
1人のユーザーが参考になった
よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか？
A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
質問
もかお
バーベキューにて、このレシピのままホイルに包んで焼こうと思っているんですが、それは可能でしょうか？？
kurashiru
バーベキューでホイルに包んで焼いていただいてもお作りできますよ。
とても美味しいのでぜひ試してみてくださいね。美味しく作れますように。
Starchild
トースターでも出来ますか？
kurashiru
トースターでもお作りいただけますよ。
ぜひ試してみてくださいね
さわみ
アドバイスお願いします。
kurashiru
野菜から出る汁気まで美味しくいただける素材の美味しさ引き立つ一品です♪ トマトから水分が出るのは大成功ということですので安心してくださいね。
ナスの火の通りをよくするにはより薄く切るか、焼き色がついたところでアルミを被せてみてください。
次回はナスの部分も大成功となりますように。
さわみ
次はもっと美味しく作れそうです。ありがとうございました。
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