簡単フレンチ パプリカとオリーブのケークサレ レシピ・作り方

「簡単フレンチ パプリカとオリーブのケークサレ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ホットケーキミックスを使ってケークサレを作りました。フランスでは、冷蔵庫の余り物で作れる簡単な家庭料理としてよく作られていて、今回はパプリカで彩り鮮やかにし、オリーブとオレガノで香りをつけました。 是非、簡単なので作ってみてください。

調理時間:40分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1台分(20×7cm))

  • 赤パプリカ 1/2個
  • 黄パプリカ 1/2個
  • ハム (10g) 1枚
  • オリーブオイル 小さじ1/2
  • ①すりおろしニンニク 小さじ1/2
  • ①コンソメ顆粒 小さじ1/2
  • 生地
  • ホットケーキミックス 150g
  • 1個
  • 牛乳 150ml
  • オレガノ 少々
  • 小さじ1
  • 黒こしょう 少々
  • ブラックオリーブ (スライス) 15g
  • ピザ用チーズ 15g
  • ベビーリーフ (盛りつけ用) 適量
  • ケチャップ (盛り付け用) 適量

作り方

  1. 準備. オーブンを180℃に予熱します。 型にクッキングシートを敷いておきます。
  2. 1. 赤パプリカと黄パプリカのヘタと種を取り除きます。 1cm程の大きさに乱切りします。
  3. 2. ハムを1cm角に切ります。
  4. 3. フライパンにオリーブオイルをひき、1、2と①を入れ、パプリカがしんなりするまで中火で炒めます。
  5. 4. ボウルに生地の材料を全て入れ、ダマが無くなるまで混ぜます。
  6. 5. 4に3とブラックオリーブ、ピザ用チーズを入れさっくりと混ぜ、クッキングシートを敷いたパウンドケーキ型に流し入れます。
  7. 6. 180℃に予熱したオーブンで35分焼きます。 竹串を指して生地がつかなかったら完成です。

料理のコツ・ポイント

オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。 にんにくは先に入れても大丈夫です。お好みで刻んだにんにくで代用しても大丈夫です。

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