シンプルなのにリピートしちゃう!ニンニクとトマトのスパゲティ レシピ・作り方

「シンプルなのにリピートしちゃう!ニンニクとトマトのスパゲティ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

シンプルでおいしいトマトスパゲティのご紹介です。ニンニクの風味とトマトの旨味を存分に楽しめる一品です。シンプルなトマトスパゲティなので、お好みの具材を入れてアレンジも楽しめますよ。ぜひお試しくださいね。

調理時間:20分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

  • スパゲティ 100g
  • お湯 (ゆで用) 1000ml
  • 塩 (ゆで用) 小さじ2
  • 玉ねぎ 1/4個
  • ニンニク 1片
  • 鷹の爪 1本
  • カットトマト缶 200g
  • コンソメ顆粒 小さじ1
  • オリーブオイル 大さじ1
  • バジル (生) 適量

作り方

  1. 準備. バジルは手でちぎっておきます。
  2. 1. フライパンにお湯を沸かして塩とスパゲティを入れ、パッケージの表記より2分短くゆで、ゆで汁を70mlほど取り分けてお湯を切ります。
  3. 2. 玉ねぎは薄切りにします。
  4. 3. ニンニクはみじん切りにします。
  5. 4. フライパンにオリーブオイル、鷹の爪、3を入れて中火で熱し、香りが立ったら2を入れて炒めます。
  6. 5. 玉ねぎがしんなりしたらカットトマト缶、コンソメ顆粒、1のゆで汁を加えて弱火で8分ほど煮込みます。
  7. 6. 1を入れて弱火で炒め合わせ、全体によく絡んだら火から下ろします。
  8. 7. お皿に盛り付け、バジルを散らして完成です。

料理のコツ・ポイント

ゆで時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。 カットトマト缶は、ホールトマト缶に代えてもお作りいただけます。その際は木べらなどで粗くつぶしながら煮込んでください。

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