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シンプルなのにリピートしちゃう!ニンニクとトマトのスパゲティ レシピ・作り方
「シンプルなのにリピートしちゃう!ニンニクとトマトのスパゲティ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
シンプルでおいしいトマトスパゲティのご紹介です。ニンニクの風味とトマトの旨味を存分に楽しめる一品です。シンプルなトマトスパゲティなので、お好みの具材を入れてアレンジも楽しめますよ。ぜひお試しくださいね。
材料 (1人前)
分量の調整
1 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備 バジルは手でちぎっておきます。
- 1 フライパンにお湯を沸かして塩とスパゲティを入れ、パッケージの表記より2分短くゆで、ゆで汁を70mlほど取り分けてお湯を切ります。
- 2 玉ねぎは薄切りにします。
- 3 ニンニクはみじん切りにします。
- 4 フライパンにオリーブオイル、鷹の爪、3を入れて中火で熱し、香りが立ったら2を入れて炒めます。
- 5 玉ねぎがしんなりしたらカットトマト缶、コンソメ顆粒、1のゆで汁を加えて弱火で8分ほど煮込みます。
- 6 1を入れて弱火で炒め合わせ、全体によく絡んだら火から下ろします。
- 7 お皿に盛り付け、バジルを散らして完成です。
コツ・ポイント
ゆで時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。 カットトマト缶は、ホールトマト缶に代えてもお作りいただけます。その際は木べらなどで粗くつぶしながら煮込んでください。
たべれぽ
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
ニンニクの香ばしい風味とトマトの爽やかな酸味が見事に調和した、シンプルながら奥深い味わいのパスタです。酸味が気になる場合は、砂糖や粉チーズを加えてまろやかに。バジルの香り高い風味がアクセントとなり、食欲をそそります。玉ねぎやベーコン、マッシュルームなどお好みの具材をアレンジしても美味しく、ゆで汁でソースを伸ばすことでレストランのような本格的な仕上がりに。
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか?
Aこちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
質問
❄️crystal❄️
ニンニクは無かったらチューブのやつでもいいですか?
kurashiru
ニンニクはチューブタイプのものでもお作りいただけますよ。その際は、小さじ1(2~3cm)を目安に加えることをおすすめします。おいしく仕上がりますように。
あっぴー
コンソメが無い場合代用できるのはありますか?
kurashiru
コンソメを入れないと多少コクを感じないかもしれませんが、お好みで省いて作っていただいても良いですよ。
おはる
再度コメントを失礼します!
鷹の爪は無くても大丈夫ですか?
kurashiru
鷹の爪を入れることによってピリッとした仕上がりになりお勧めですが、辛いのが苦手な方や材料が無い場合は抜いて頂いても大丈夫です。ぜひ試してみて下さいね。
おはる
ありがとうございます!
作ってみますね✨
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