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簡単 がんもどきの煮物 レシピ・作り方
「簡単 がんもどきの煮物」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
30分
費用目安
200円
4.48(414)
がんもどき、にんじん、さやいんげんのシンプルな煮物です。煮物が苦手な方でも簡単に作っていただけます。
はじめにしっかりと甘みを含ませることで美味しさが増します。ジューシーでとってもおいしいですよ。是非、試してみてください。
はじめにしっかりと甘みを含ませることで美味しさが増します。ジューシーでとってもおいしいですよ。是非、試してみてください。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備お湯を沸かしておきます。
- 1さやいんげんは筋を取り、5cm長さの斜め切りにします。
- 2にんじんは皮を剥き8mm厚さの輪切りにします。
- 3がんもどきは4等分に切って、ザルにのせお湯をかけて油抜きをし、冷まして水気を拭き取ります。
- 4鍋に(A)、2、3を入れ中火にかけ5分程煮ます。
- 5(B)を入れ落し蓋して弱火で20分煮たら1を入れ、1分程煮て器に盛って完成です。
コツ・ポイント
はじめに砂糖をいれて煮ることで、しっかりと甘みを含ませます。
煮物は冷めていく時に味が入っていくので、時間のある時は煮上がってから一度冷まし、再び温めてお召し上がりいただくと、よりいっそう美味しく 召し上がっていただけます。
たべれぽ
レシピ満足度
4.48
414人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
