4つの材料で簡単 ショコラテリーヌ　レシピ・作り方

手順

• 準備オーブンは180℃に予熱しておきます。 型にクッキングシートを敷いておきます。
• 1ビターチョコレートは刻みます。無塩バターは半分に切り、1cm幅に切ります。
• 2ボウルに1を入れて、ゴムベラで混ぜながら湯煎で溶かします。
• 3粉糖を入れて、全体がなじむまで泡立て器で混ぜ合わせます。
• 4溶き卵を4回に分けて加え、泡立て器でその都度よく混ぜ合わせ、ツヤが出るまで混ぜ合わせます。
• 5型にくるみとアーモンドを敷き詰め、4を流し入れます。底から1cmほどのお湯を張り、180℃のオーブンで60分湯煎焼きします。焼き始めて15分程経ち、表面に焦げ目が付いたらアルミホイルを被せて、中までじっくり火を通します。
• 6粗熱を取り、冷蔵庫で2時間程冷やし、型から外してお好みの大きさに切り分けます。お皿に盛り付け、ココアパウダーをふりかけ、完成です。