ごま油香る 中華風わかめスープ レシピ・作り方
「ごま油香る 中華風わかめスープ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ごま油香る玉ねぎとわかめのシンプルな中華スープです。わかめの塩味、玉ねぎ本来の甘みを楽しめる一品です。白いりごまを入れることで、ごまの香りがプラスされ、より美味しくなります。簡単ですので、ぜひお試し下さい。
調理時間：10分
費用目安：100円前後
材料(2人前)
作り方
- 準備. 乾燥わかめは、たっぷりの水で戻し、水気を切っておきます。 玉ねぎは皮を剥いておきます。
- 1. 玉ねぎは薄切りにします。
- 2. 鍋に水、コンソメ顆粒を入れて中火にかけます。
- 3. 2の水が沸騰したら玉ねぎを加えます。ひと煮立ちしたらわかめを加えて火を止めます。
- 4. 器に3を注ぎ、ごま油を回しかけ、白いりごまを振ったら完成です。
料理のコツ・ポイント
乾燥わかめは戻しすぎると食感が無くなってしまうので、食感が残る程度に戻したら、水から上げてください。
たべれぽ
4.4
4.4
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