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ごま油香る 中華風わかめスープ レシピ・作り方

「ごま油香る 中華風わかめスープ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10分
費用目安
100円
4.38(547)
ごま油香る玉ねぎとわかめのシンプルな中華スープです。わかめの塩味、玉ねぎ本来の甘みを楽しめる一品です。白いりごまを入れることで、ごまの香りがプラスされ、より美味しくなります。簡単ですので、ぜひお試し下さい。
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材料(2人前)

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 調理の前に準備しましょう!

    乾燥わかめは、たっぷりの水で戻し、水気を切っておきます。 玉ねぎは皮を剥いておきます。

  • 0:09
    1.玉ねぎは薄切りにします。
  • 0:13
    2.鍋に水、コンソメ顆粒を入れて中火にかけます。
  • 0:15
    3.2の水が沸騰したら玉ねぎを加えます。ひと煮立ちしたらわかめを加えて火を止めます。
  • 0:08
    4.器に3を注ぎ、ごま油を回しかけ、白いりごまを振ったら完成です。

コツ・ポイント

乾燥わかめは戻しすぎると食感が無くなってしまうので、食感が残る程度に戻したら、水から上げてください。

栄養価(2人前あたり)

カロリー:
104kcal
炭水化物:
12.4g
脂質:
5.7g
塩分量:
2.9g
タンパク質:
2g

たべれぽ

レシピ満足度
4.38
547人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。