ガッツリ美味しい ミートサンド レシピ・作り方

「ガッツリ美味しい ミートサンド」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

合びき肉と玉ねぎを使ってミートソースサンドを作りました。甘じょっぱいミートソースは野菜と一緒に食パンに挟むと味のバランスが良くとても美味しいんです。ミートソースをほんの少し濃いめに作るのがポイントですよ。簡単なので是非作ってみてください。
調理時間:20分
費用目安:300円前後
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材料(2人前)

  • 食パン (8枚切)4枚
  • 牛豚合びき肉50g
  • 玉ねぎ1/2個
  • ミニトマト4個
  • サニーレタス30g
  • スライスチーズ2枚
  • サラダ油小さじ1
  • ①ケチャップ大さじ2
  • ①砂糖小さじ2
  • ①しょうゆ小さじ1/2
  • ①ウスターソース大さじ1
  • 水溶き片栗粉大さじ1
  • マヨネーズ小さじ2

作り方

  1. 1.
    玉ねぎの皮を剥き、薄切りにします。
  2. 2.
    ミニトマトのヘタを取り半分に切ります。サニーレタスを約5cmの一口大にちぎります。
  3. 3.
    フライパンにサラダ油をひき、中火で牛豚合いびき肉と1、①を入れ炒め火が通ったら水溶き片栗粉を入れとろみをつけます。
  4. 4.
    食パン2枚にマヨネーズをかけ2のサニーレタスを敷き、3、2のミニトマト、スライスチーズの順にのせたら残った食パンをそれぞれにのせます。
  5. 5.
    4をきつめにラップで巻き半分に切り完成です。

料理のコツ・ポイント

水溶き片栗粉は、片栗粉1、水2の割合で作ってください。また、使用量はとろみの様子を見てお好みで調整してください。
チーズは加熱を行わなくても食べられるものを使用しています。ご使用のチーズによっては加熱をしないと食べられないものもございますのでご注意ください。

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