簡単!牛乳でつくるカルボナーラ レシピ・作り方

「簡単!牛乳でつくるカルボナーラ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

牛乳とたっぷりのチーズで作る、濃厚なカルボナーラのご紹介です。通常のカルボナーラは、生クリームを使うことが多いですが、今回は牛乳とチーズで濃厚な味わいに仕上げました。粗挽き黒こしょうをたっぷりかけると、味が引き締まりますよ。ぜひお試しくださいね。

調理時間:25分

費用目安:500円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

作り方

  1. 1. ニンニクはみじん切りにします。
  2. 2. ベーコンは1cm幅に切ります。
  3. 3. ボウルにソースの材料を混ぜ合わせます。
  4. 4. フライパンにオリーブオイル、1を入れて弱火で炒め、香りが立ったら2を入れて中火で炒めます。
  5. 5. 3を加え、かき混ぜながら中火で熱し、ピザ用チーズが溶けたら一度火から下ろします。
  6. 6. 鍋のお湯が沸いたら塩とスパゲティを入れてパッケージの表記より1分短くゆで、お湯を切ります。
  7. 7. 5に6を加えて中火で熱し、さっと絡めて火から下ろします。
  8. 8. お皿に盛り付け、卵黄をのせ、粗挽き黒こしょうを散らして完成です。

料理のコツ・ポイント

ベーコンはお好みのものでお作りいただけます。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。

たべれぽ

コンテンツがありません。

たべれぽを投稿する

質問する

質問する

人気のカテゴリ