簡単 ご飯がすすむ海鮮食べるラー油 レシピ・作り方
「簡単 ご飯がすすむ海鮮食べるラー油」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ご飯がすすむ簡単食べるラー油を手作りしてみませんか?イカとエビの旨味たっぷりで、フライドオニオンのカリカリ食感も楽しいですよ。そのままご飯やパンにかけても、餃子や炒飯にかけても美味しいです。ぜひ作ってみてくださいね。
調理時間:30分
費用目安:500円前後
材料(2人前)
作り方
- 準備. イカゲソのくちばしを取り、吸盤をしごいておきます。
- 1. 長ねぎはみじん切りにします。
- 2. ニンニクはみじん切りにします。
- 3. イカゲソは5mm幅に切ります。
- 4. 袋に干しエビ、フライドオニオンを入れ、麺棒で叩いて細かく砕きます。
- 5. 中火で熱したフライパンにごま油をひき、2と(A)を入れ、香りが立ち、ニンニクがこんがりしてきたら、1を入れてしんなりするまで炒めます。
- 6. 3と砂糖を入れて火が通ったら火を止め、4を入れて絡めたら、粗熱を取って完成です。
料理のコツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。
たべれぽ
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