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フライパン一つで!アスパラのクリームパスタ レシピ・作り方
「フライパン一つで!アスパラのクリームパスタ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
パスタの別茹で不要! 一つのフライパンで、簡単にクリームパスタが作れます。 フライパンでパスタをゆでるので、大きな鍋を洗う必要もなく、後片付けも楽々です! ランチなど、忙しい時にも簡単に作れるので試してみてください!
材料 (1人前)
分量の調整
1 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- スパゲティ 80g
- ホワイトマッシュルーム 3個
- 薄切りハーフベーコン 2枚
- アスパラ 3本
- すりおろしニンニク 小さじ1/2
- 水 200ml
- 塩 適量
- 黒こしょう 適量
- 生クリーム 60ml
- 粉チーズ 30g
手順
- 1 マッシュルームと薄切りハーフベーコンは2cm幅に、アスパラを斜めに3cm幅に切ります。
- 2 フライパンに1とすりおろしニンニク、水、スパゲティを入れ沸騰するまで強火で火にかけます。
- 3 2が沸騰したら、塩、黒こしょうを入れ、弱火で8-10分を目処に火にかけます。
- 4 3の水分がなくなってきたら、生クリーム、粉チーズを入れ、一煮立ちさせたら完成です。
コツ・ポイント
スパゲティのゆで時間は、使用するパスタによって違うので調節してください。 水分がなくなってもスパゲティが硬いようなら、水を少し足して火にかけてください。 フライパンにスパゲティが入りきらない場合は、半分に折ってから入れてください!
たべれぽ
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
フライパン一つで手軽に作れるクリーミーな一品。生クリームを使うと本格的なコクが、牛乳で作ればさっぱりとした味わいに。アスパラのシャキシャキした食感と、パスタのモチモチ感が絶妙です。コンソメや粉チーズを加えると濃厚さがアップ。マッシュルームの代わりにしめじやエリンギ、ベーコンなどを加えてアレンジも楽しめます。塩胡椒は好みで調整して、出来立てアツアツが особにおすすめです。
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか?
Aこちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
質問
ゆかりん
チーズなしでも、大丈夫ですか?
kurashiru
チーズを入れることでコクがでてチーズの味も足されるのでおすすめです。おいしく作れますように。
M
パスタと別茹でする場合はどういう行程にしたらいいですか?
kurashiru
パスタを別茹でする際は、手順2でフライパンに加える水とスパゲティを省き、別茹でしたパスタを手順4で生クリームと粉チーズをひと煮立ちさせた後に加えてさっと絡ませることをおすすめいたします。おいしく仕上がりますように。
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