フライパン一つで!アスパラのクリームパスタ レシピ・作り方

「フライパン一つで!アスパラのクリームパスタ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

パスタの別茹で不要! 一つのフライパンで、簡単にクリームパスタが作れます。 フライパンでパスタをゆでるので、大きな鍋を洗う必要もなく、後片付けも楽々です! ランチなど、忙しい時にも簡単に作れるので試してみてください!
調理時間:25分
費用目安:400円前後
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材料(1人前)

  • スパゲティ80g
  • マッシュルーム3個
  • ベーコン2枚
  • アスパラ3本
  • すりおろしニンニク小さじ1/2
  • 200ml
  • 適量
  • 黒こしょう適量
  • 生クリーム60ml
  • 粉チーズ30g

作り方

  1. 1.
    マッシュルームとベーコンは2cm幅に、アスパラを斜めに3cm幅に切ります。
  2. 2.
    フライパンに1とすりおろしニンニク、水、スパゲティを入れ沸騰するまで強火で火にかけます。
  3. 3.
    2が沸騰したら、塩、黒こしょうを入れ、弱火で8-10分を目処に火にかけます。
  4. 4.
    3の水分がなくなってきたら、生クリーム、粉チーズを入れ、一煮立ちさせたら完成です。

料理のコツ・ポイント

スパゲティのゆで時間は、使用するパスタによって違うので調節してください。
水分がなくなってもスパゲティが硬いようなら、水を少し足して火にかけてください。
フライパンにスパゲティが入りきらない場合は、半分に折ってから入れてください!

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