まとめて2品作れる！きのこのボロネーゼとサラダ　レシピ・作り方

作り方

1. 準備. スパゲティ用にお湯を沸かしておきます。
2. 1. フリルレタスは食べやすい大きさにちぎり、ベビーリーフとたっぷりの水に10分浸したらザルにあけます。
3. 2. ミニトマトは1/4にカットし、パプリカと、マッシュルームは2mm幅のスライスにします。
4. 3. 玉ねぎとしいたけをみじん切りにします。
5. 4. フライパンにサラダ油を引き、玉ねぎ、しいたけ、すりおろしにんにくを加えて、しんなりするまで炒めます。
6. 5. ひき肉と塩こしょうを加えてひき肉にしっかりと火を通します。
7. 6. 沸騰したお湯に塩を加えて、スパゲティをパッケージの表記時間より2分短く茹でます。
8. 7. ドレッシングの塩こしょうとレモン汁を混ぜ合わせたら、オリーブオイルは糸を垂らすような感じで混ぜ合わせます。
9. 8. 5にうらごしトマト缶とハヤシライスのルーを加えて煮立たせます。
10. 9. スパゲティが茹で上がったらザルに開け、8のボロネーゼソースに2分絡ませ、器に盛ります。
11. 10. 1の葉野菜を器に盛り、その他のサラダの具材をトッピングします。
12. 11. 仕上げにスパゲティに粉チーズを、サラダにドレッシングをかけて完成です。