春キャベツとしらすのサラダ レシピ・作り方

「春キャベツとしらすのサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15
費用目安
300
4.25
(28)

冬のキャベツより葉が柔らかく、生でも食べやすい春キャベツをそのままサラダにしました。しらすとチーズの相性がぴったりで、お子さまも食べやすいです。切って和えるだけの簡単なメニューですので、夜ご飯にもう一品というときにぜひ作ってみてください。

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 1 キャベツは芯を除いて一口大に切り、水に5分さらして水気を切ります。
  2. 2 大きめのボウルに(A)を入れて、よく混ぜます。
  3. 3 1、しらすを入れてさっと混ぜます。器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

キャベツをドレッシングで和えるとどんどん水分が出てきますので、食べる直前に和えると美味しく召し上がれますよ。

たべれぽ

レシピ満足度

4.25
28人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

春キャベツのみずみずしい甘みが引き立つ爽やかなサラダです。レモン果汁とオリーブオイルの香りが春らしく、しらすと粉チーズの塩気が絶妙なアクセントに。シャキシャキとした食感を活かしつつ、レンジで軽く加熱すると食べやすい仕上がりに。簡単でさっぱりとした味わいはおつまみにもぴったりで、お好みで粒マスタードを加えるとコクが出ておすすめです。
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ayao
ayao
2019.4.29
固そうだったのでレンチンしました。良い味でした。
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Vöglein
Vöglein
2022.3.20
柔らかな春キャベツならではの簡単美味しいサラダでした。レモン果汁とオリーブオイルの香りが爽やかで粉チーズの塩気がいい感じですね。
2人のユーザーが参考になった
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Kiyomi💕
Kiyomi💕
2025.4.8
ドレッシングが酸っぱ過ぎたので次回からはお酢を減らします。やはり旬の食べ物は美味しいですね!
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Tom
Tom
2021.5.10
簡単に作れました
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ユーザーd784e3
ユーザーd784e3
2021.4.13
簡単なのに美味しくできました。春の味ですね🍀
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マルブレ
マルブレ
2023.6.3
春キャベツではなかったので、レンチンして水気を絞った後に和えました。 個人的に酢なし・レモン汁多めの方がいい気がしました。
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みぃ
みぃ
2023.4.19
しらすがなかったのでちくわ入れたけどいい感じに出来ました ドレッシング味みしたら少し物足りなかったので粒マスタード小さじ2入れたら美味しかったです! 春キャベツはレンジ600wで1分30秒チンしてたらシャキシャキ感もありつつ柔らかくて丁度良食感になりました!✨ こういう系のドレッシング家で作るとなんかお店とは違って普通のキャベツだとイマイチなんですが春キャベツなら美味しくマッチして食べれるなぁと思いました。😊
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Kaorebo12
Kaorebo12
2022.4.19
粉チーズとお酢の酸っぱさの兼ね合いが絶妙です。簡単だしリピ決定ですが、私の地元はしらすが、普通にある街なのですが全国規模で見たら、いつもスーパーに売ってると言うわけにはいかないのかなと思います。
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mmmmmmmm
mmmmmmmm
2021.6.25
洋風の味で美味しかったです。

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

質問

ノン🎵
ノン🎵
春キャベツではなくて普通のキャベツでも大丈夫ですか? その場合は少し茹でたほうがいいですか?
kurashiru
kurashiru
春キャベツ以外を使用してもおいしくお作りいただけますよ。その場合、食感が残る程度に茹でていただくことをおすすめいたします。ご用意のある際はレシピ通りにも作ってみてくださいね。お気に入りの一品となりますように。