ボリューム満点 ベーコン巻き巻きミートローフ レシピ・作り方
「ボリューム満点 ベーコン巻き巻きミートローフ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
外側はこんがり香ばしく、中はふっくらジューシーなミートローフを、型を使わずに作ります。 ひき肉たねをベーコンで包んだ、ボリューム満点のごちそうメニューです。 簡単に作れて、見た目はとっても豪華! 特別な日のメイン料理に是非!
調理時間:60分
費用目安:1000円前後
材料(4人前)
手順
- 1. 玉ねぎはみじん切りにします。
- 2. パセリはみじん切りにします。
- 3. フライパンにサラダ油を熱して1を中火でしんなりするまで炒め、粗熱を取ります。
- 4. ボウルに牛豚合挽き肉を入れ、練り混ぜます。
- 5. 粘り気が出たら(A)、2、3を加え、均一に混ぜ合わせます。
- 6. クッキングシートを広げ、薄切りロングベーコンを少し重ねながら並べます。
- 7. 6の中央に5を置き、クッキングシートを持ち上げながら巻きます。巻き終わりを下にして天板に置き、200℃のオーブンで40分焼きます。
- 8. 表面にこんがりとした焼き色が付き、中まで火が通ったら、10分ほど休ませてから食べやすい大きさに切り、器に盛り付けて完成です。
料理のコツ・ポイント
オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。
たべれぽ
4.5
4.5
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