ボリューム満点 ベーコン巻き巻きミートローフ レシピ・作り方

「ボリューム満点 ベーコン巻き巻きミートローフ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

外側はこんがり香ばしく、中はふっくらジューシーなミートローフを、型を使わずに作ります。 ひき肉たねをベーコンで包んだ、ボリューム満点のごちそうメニューです。 簡単に作れて、見た目はとっても豪華! 特別な日のメイン料理に是非!

調理時間:60分

費用目安:1000円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(4人前)

  • 牛豚合びき肉 400g
  • ベーコン 8枚
  • 玉ねぎ 1個
  • サラダ油 大さじ1/2
  • パセリ 30g
  • ①卵 1個
  • ①パン粉 30g
  • ①牛乳 大さじ2
  • ①塩 小さじ1
  • ①黒こしょう ひとつまみ
  • ①ナツメグ 小さじ1/3
  • ①シナモンパウダー 少々

作り方

  1. 1. 玉ねぎはみじん切りにします。
  2. 2. パセリはみじん切りにします。
  3. 3. フライパンにサラダ油を熱して1を中火でしんなりするまで炒め、粗熱を取ります。
  4. 4. ボウルに牛豚合挽き肉を入れ、練り混ぜます。
  5. 5. 粘り気が出たら①、2、3を加え、均一に混ぜ合わせます。
  6. 6. クッキングシートを広げ、ベーコンを少し重ねながら並べます。
  7. 7. 6の中央に5を置き、クッキングシートを持ち上げながら巻きます。巻き終わりを下にして天板に置き、200℃のオーブンで40分焼きます。
  8. 8. 表面にこんがりとした焼き色が付き、中まで火が通ったら、10分ほど休ませてから食べやすい大きさに切り、器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。

たべれぽ

コンテンツがありません。

たべれぽを投稿する

質問する

質問する

人気のカテゴリ