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あったかおいしい おでんカレーうどん レシピ・作り方
「あったかおいしい おでんカレーうどん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
300円
レビュー
あったかおいしい、おでんカレーうどんはいかがですか。大根やちくわから溶け出した、旨味たっぷりのとろみのあるカレー風味のつゆに、うどんが絡んでとってもおいしいですよ。簡単に作れるので、ぜひお試しください。
材料(1人前)
分量の調整
1人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- うどん (ゆで)1玉
- 具材
- 大根 (2cm幅)80g
- 焼きちくわ50g
- ゆで卵1個
- 玉ねぎ30g
- お湯500ml
- めんつゆ (2倍濃縮)大さじ3
- カレールー (2片)40g
- トッピング
- 小ねぎ (小口切り)適量
手順
- 1玉ねぎは薄切りにします。
- 2鍋にお湯、めんつゆを入れ沸騰したら、具材の材料を入れ中火で15分程煮ます。
- 3大根がやわらかくなったら中火のまま、1、カレールーを入れ混ぜ合わせます。
- 4カレールーが溶けたら中火のまま、うどんを入れパッケージの表記通りにゆでます。
- 5全体に味がなじんだら火から下ろし、器に盛り付けて、小ねぎを散らして完成です。
コツ・ポイント
めんつゆやカレールーの量は、お好みで調整してください。
今回はゆでうどんを使用していますが、冷凍うどんでも代用していただけます。
たべれぽ
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか?+Aこちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
- Q3倍濃縮のめんつゆを使用する場合の分量を教えてください+A3倍濃縮のめんつゆを使用する場合は、大さじ2を目安に加えることをおすすめいたします。めんつゆは製品によっても風味が異なりますので、分量を調節しお好みの風味に仕上げてください。
- Q4倍濃縮のめんつゆを使用する場合の分量を教えてください+A4倍濃縮のめんつゆを使用する場合は、大さじ1.5を目安に加えることをおすすめいたします。めんつゆは製品によっても風味が異なりますので、分量を調節しお好みの風味に仕上げてください。
