お家にある材料で スパゲティグラタン レシピ・作り方

「お家にある材料で スパゲティグラタン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20
費用目安
300
4.44
(135)

常備してありがちな食材のみで作ることができるグラタンです。あり合わせの材料でできるのに、おいしくてお腹もいっぱいになる、満足レシピです。スパゲティを細かく折って入れて、マカロニのように使いました。ウインナーやブロッコリーを足すなど、アレンジもできますよ。

材料 (2人前(縦14×横23×深さ5.5cmの耐熱皿))

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 準備 コーンは水気を切っておきます。パセリはみじん切りにしておきます。
  2. 1 スパゲティはキッチンペーパーで包み、両手で持って捻り、細かく折ります。
  3. 2 薄切りハーフベーコンは1cm幅に切ります。
  4. 3 フライパンに有塩バターを熱し、2を中火で炒めます。
  5. 4 薄切りハーフベーコンから脂が出たら薄力粉を加えて中火で炒め、粉気がなくなったら1、牛乳、コンソメ顆粒を加えてパッケージの表記通りに加熱します。
  6. 5 スパゲティの芯がなくなり、とろみが付いたらコーンを加え、中火のまま混ぜます。
  7. 6 耐熱皿に5を入れてピザ用チーズをのせ、パン粉を散らしてオーブントースターで10分焼きます。
  8. 7 チーズが溶け、こんがりとした焼き色が付いたら、パセリを散らして完成です。

コツ・ポイント

お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W220℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。 フライパンにスパゲティを加えて煮る際、水分が少なくなってしまう場合は水や牛乳を足して調整してください。 牛乳は、沸騰させると分離する可能性がありますので、火加減にご注意ください。 ゆで時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.44
135人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

ワンパンで簡単に作れるグラタンは、牛乳とコンソメで煮込むことでクリーミーな仕上がりに。ベーコンやウインナー、しめじ、ブロッコリー、ほうれん草など、お好みの具材をアレンジできます。パスタは牛乳で煮込みながら柔らかくなるまでしっかりかき混ぜるのがポイント。最後にパン粉をのせてこんがり焼けば、外はサクサク、中はとろ~りの本格グラタンの完成です。

コンテンツがありません。

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    こちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

質問

ku-ママ
ku-ママ
焼く前、パスタまだ硬いですが大丈夫ですか?焼くと柔らかくなりますか?夕飯用に、作りおきしてるのですが
kurashiru
kurashiru
スパゲッティは[手順4]で食べやすい柔らかさになるまで、パッケージの表記時間を目安に煮てくださいね。[手順5]では芯がなくなってから、その他の材料を加えてください。トースターで加熱することで、多少火は通りますが食感は硬いまま仕上がる可能性がございます。参考となりましたら幸いです。おいしく作れますように。
ちー
ちー
グラタンのみをメインとして食べるなら1人前は、スパゲティ100gがいいのでしょうか?
kurashiru
kurashiru
スパゲッティは1人前あたり100gが目安となりますので、こちらのレシピをメインとしてお召し上がりになる場合は100gほどご用意くださいね。コーンなどの具材やソースを多く使用し、ボリューム感のある一品が仕上がりますので、お好みで調整することをおすすめいたします。おいしく作れますように。
sacchin
sacchin
オーブンレンジ使ってもできますか?その場合どうしたらいぃですか?
kurashiru
kurashiru
オーブンレンジのオーブン機能を使用してもお作りいただけます。その際は220℃に予熱したオーブンで10~15分を目安に焼き上げることをおすすめいたします。ご使用になるオーブンの機種によって焼き加減が異なりますので、チーズが溶けてこんがりと焼き色が付くまで焼き時間を調節してくださいね。