お家にある材料で スパゲティグラタン レシピ・作り方

「お家にある材料で スパゲティグラタン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

常備してありがちな食材のみで作ることができるグラタンです。あり合わせの材料でできるのに、美味しくてお腹もいっぱいになる、満足レシピです。スパゲティを細かく折って入れて、マカロニのように使いました。ウインナーやブロッコリーを足すなど、アレンジも出来ます。
調理時間:20分
費用目安:300円前後
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材料(2人前(縦14×横23×深さ5.5cmの耐熱皿))

  • スパゲティ100g
  • ベーコン40g
  • コーン (缶)30g
  • 薄力粉大さじ2
  • ①牛乳400ml
  • ①コンソメ顆粒小さじ2
  • 有塩バター10g
  • ピザ用チーズ40g
  • パン粉大さじ2
  • パセリ (刻み)適量

作り方

  1. 準備.
    コーンは水気を切っておきます。
  2. 1.
    スパゲティはキッチンペーパーで包み、両手で持って捻り、細かく折ります。
  3. 2.
    ベーコンは1cm幅に切ります。
  4. 3.
    フライパンに有塩バターを熱し、2を中火で炒めます。
  5. 4.
    ベーコンから脂が出たら薄力粉を加えて中火で炒め、粉気がなくなったら1と①を加えて中火でスパゲティのパッケージに記載されている時間煮ます。
  6. 5.
    スパゲティの芯がなくなり、とろみが付いたら、コーンを加えて混ぜます。
  7. 6.
    耐熱皿に5を入れてピザ用チーズを乗せ、パン粉を散らしてオーブントースターで10分焼きます。
  8. 7.
    チーズが溶けて、こんがりとした焼き色が付いたら、パセリを散らして完成です。

料理のコツ・ポイント

お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W220℃で焼いています。
フライパンにパスタを加えて煮る際、水分が少なくなってしまう場合は水や牛乳を足してください。

たべれぽ

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