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しらすが美味しい ニラ玉炒め レシピ・作り方
「しらすが美味しい ニラ玉炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
今晩のおかずに、ぱぱっと手軽に作れるニラ玉炒めはいかがでしょうか。ニラとしらすの旨味がたっぷりなのでごはんが進みますよ。お酒のおつまみとしてもぴったりなので、是非作ってみてくださいね。
材料 （2人前）
分量の調整
2 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1 ニラは3cm幅に切ります。
- 2 ボウルに卵を入れ、調味料と混ぜ合わせます。
- 3 中火で熱したフライパンにごま油を入れ、1を炒めます。
- 4 ニラがしんなりしてきたらしらすと2を入れ、強火で炒め、卵がそぼろ状になり火が通ったら火を止め、皿に盛り付け完成です。
コツ・ポイント
辛いものが苦手な方は、黒こしょうの量を調節してください。 ※お酒は二十歳になってから
たべれぽ
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
シンプルな材料でサッと作れる手軽さが魅力的な一品です。ニラの香ばしさとしらすの塩気が絶妙なハーモニーを奏で、ご飯がどんどん進みます。厚揚げやネギを加えてアレンジも楽しめ、お弁当のおかずとしても大活躍。冷めても美味しく、ご飯に染み出た旨味が絶品です。しらすの塩加減で味付けを調整すれば、より優しい味わいに仕上がります。
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか？
A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
質問
ゆきな
ニラ以外の野菜だと何が使えますか？
kurashiru
ニラ以外の野菜の場合はネギや白菜、きのこ類でも代用いただけますよ。おいしく作れますように。
まみむめも
ちりめんじゃこでも良いですか？
kurashiru
食感や風味は変わりますが、しらすをちりめんじゃこに代えてもお作りいただけますよ。短時間で手軽にお作りいただけますので、ぜひ試してみてくださいね。美味しく作れますように。
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