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しらすが美味しい ニラ玉炒め レシピ・作り方

しらすが美味しい ニラ玉炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10
費用目安
300
4.44(50)
今晩のおかずに、ぱぱっと手軽に作れるニラ玉炒めはいかがでしょうか。ニラとしらすの旨味がたっぷりなのでごはんが進みますよ。お酒のおつまみとしてもぴったりなので、是非作ってみてくださいね。
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材料2人前

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1ニラは3cm幅に切ります。
  • 2ボウルに卵を入れ、調味料と混ぜ合わせます。
  • 3中火で熱したフライパンにごま油を入れ、1を炒めます。
  • 4ニラがしんなりしてきたらしらすと2を入れ、強火で炒め、卵がそぼろ状になり火が通ったら火を止め、皿に盛り付け完成です。

コツ・ポイント

辛いものが苦手な方は、黒こしょうの量を調節してください。 ※お酒は二十歳になってから

たべれぽ

レシピ満足度
4.44
50人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

シンプルな材料でサッと作れる手軽さが魅力的な一品です。ニラの香ばしさとしらすの塩気が絶妙なハーモニーを奏で、ご飯がどんどん進みます。厚揚げやネギを加えてアレンジも楽しめ、お弁当のおかずとしても大活躍。冷めても美味しく、ご飯に染み出た旨味が絶品です。しらすの塩加減で味付けを調整すれば、より優しい味わいに仕上がります。

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。