手作りタルタルソースをかけて！鮭のムニエル　レシピ・作り方

作り方

1. 1. 玉ねぎと(A)をみじん切りにします。
2. 2. 玉ねぎを冷水に浸したら水気を切っておきます。
3. 3. マヨネーズを入れたボウルに1と2を入れ、(B)を加え、混ぜ合わせてタルタルソースを作ります。
4. 4. 鮭の両面に塩こしょうを振りかけたら、薄力粉をまぶします。
5. 5. オリーブオイルを温めたフライパンに皮目を下にして4を入れ、火が通るまで中火で両面こんがり焼きます。
6. 6. 5を皿に盛り、3をかけたら完成です。