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ピーマンと豚バラ肉の海苔佃煮炒め レシピ・作り方
「ピーマンと豚バラ肉の海苔佃煮炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
旨味たっぷりの豚バラ肉と、シャキシャキのピーマンの炒め物はいかがでしょうか。味つけはのりの佃煮を使うので、忙しい時でも手軽に作れますよ。のりの風味がとても良いので、ごはんが進むこと間違いなしです。是非作ってみてくださいね。
材料 （2人前）
分量の調整
2 人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備 黄パプリカは種とヘタを取り除いておきます。
- 1 ピーマンは半分に切って種とヘタを取り除き、5mm幅に切ります。黄パプリカは5mm幅に切ります。玉ねぎは5mm幅に切ります。
- 2 豚バラ肉は2cm幅に切ります。
- 3 中火で熱したフライパンにごま油をひき、2を入れて炒めます。
- 4 豚バラ肉に火が通ったら1、(A)を入れて中火で炒め合わせ、全体に味がなじんだら塩で味を調えます。火から下ろし、お皿に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
豚バラ肉は、お好みの部位に代えてもお作りいただけます。 辛いものが苦手な方は、鷹の爪輪切りの量を調節してください。
たべれぽ
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
海苔の佃煮を使った斬新な炒め物レシピです。海苔の佃煮の旨味と豚バラ肉の脂が絶妙にマッチし、ご飯が進む一品に仕上がります。ピーマンが苦手な方でもあっという間に食べられてしまうほどの美味しさです。鷹の爪や唐辛子でピリ辛に調整でき、香ばしい海苔の風味と共に食欲をそそります。シンプルな材料で手軽に作れ、もやしを加えてボリュームアップするのもおすすめです。
ユーザーb0774f
2021.5.15
パプリカは材料がなく鷹の爪は辛いのが苦手なため入れずに作りました😋海苔の佃煮がとても良いですね！ピーマンや野菜炒めが苦手な息子も美味しいとあっという間に食べ終わりました😘
1人のユーザーが参考になった
えみ
2025.8.20
豚コマで。海苔の佃煮が消費できて助かりました。これだけで美味しく味が決まって驚きました！
キーウィ
2024.1.16
のりの佃煮を多めで作りました。甘い佃煮が野菜と合っていて美味しかったです。
ぽ
2022.10.20
Princess Puchiko
2022.1.18
お土産にいただいたワカメ入りの海苔の佃煮を使ったからか、海苔の風味が薄かったのでレシピより多く入れました。
すると味は問題なかったのですが全体が緑色になってしまいました笑
市販の黒めの海苔の佃煮を使ったほうがいいかも。
lixiu
2020.2.7
美味しかったですけど、海苔の味あんまりしなかった… 今度もっと入れてみます。
キサラ
2019.10.20
鷹の爪がなかったので唐辛子を代わりに入れました^_^ピリ辛で海苔の風味もして美味しかったです。
アクアマリン
2019.9.10
夫が大絶賛でした♡︎(°´ ˘ `°)/
これは絶対リピ確定です！！
海苔の佃煮ってこんなに旨味がでるんですね！！
トト子
2018.1.29
海苔の佃煮を炒め物に使ったの初めてでしたが、御飯のおかずにはぴったりです。
よくある質問
- Q
レシピで使用している酒の種類を教えてください
A料理酒を使用しています。 - Q
酒の代用はありますか？
A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。 - Q
日持ちはどれくらいですか？
A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
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