料理動画(レシピ動画)で
レシピを分かりやすくご紹介!

豚バラとちくわの卵とじ丼

「豚バラとちくわの卵とじ丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

家計のお助け食材・ちくわを使った、ボリューミーな丼をご紹介いたします!ちょっとしかお肉がない、そんな時にも食べ応えがあり、満足度の高いメニューです。上品な甘みのあるたれと、ふんわり火を入れた玉子がとってもおいしいですよ。
調理時間:20分
費用目安:200円前後

材料(1人前)

  • ごはん1杯
  • 豚バラ肉60g
  • 玉ねぎ1/4個
  • ちくわ1本
  • ①みりん大さじ1
  • ①しょうゆ大さじ1
  • ①はちみつ小さじ2
  • ①酒小さじ2
  • 1個
  • ニラ4本
  • 一味唐辛子適量

手順

  1. 1.
    玉ねぎは薄切り、ちくわは2㎝の輪切りにします。
  2. 2.
    フライパンに➀とたまねぎを入れます。玉ねぎに火が通ったら豚バラ入れ色が変わったらちくわ、ニラ入れます。お肉に火が通りニラがしんなりしたら溶いた卵回し入れ軽く混ぜご飯の上に乗せ一味かけて完成です。

料理のコツ・ポイント

仕上げに一味唐辛子や七味唐辛子を振ると味が引き締まり、おいしくなります。この丼は和風テイストですが、一味唐辛子の代わりにラー油かけると中華風に変わりますよ。お好みでキノコを加えてもおいしさアップです。ぜひアレンジして作ってみてくださいね。

たべれぽ

たべれぽ
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ふじわらさん
2017年04月12日

パパッと簡単に出来ました。2歳の子どもがパクパク食べました。大人にはちょっと甘すぎるので、唐辛子をたくさん入れました!!

コメント

大王派我来巡岛
大王派我来巡岛
美味しくできました!
2週間前
woo
woo
はちみつ無しでも大丈夫ですか?
2ヶ月前
kurashiru
kurashiru
はちみつ入れることによりタレにコクがでますが、入れなくてもお作りいただけます。
レシピ通りのものも美味しいのでぜひ試してみてくださいね。
2ヶ月前
s0raname
s0raname
ニラがなかったので春菊で代用しました!
パパっと簡単に作れるのにすごく美味しくて、あっという間に食べ終わってしまいました。また作ろうと思います!
4ヶ月前
ちゃーる
ちゃーる
好き嫌いの激しい旦那が美味しい美味しいっていいながら食べてくれました+.゚(´▽`人)゚+.゚また、作ります!!
11ヶ月前
kurashiru
kurashiru
こちらまで嬉しくなりました♪コメントありがとうございます。
ぜひたくさんリピートしてくださいね。
6ヶ月前

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