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ナスとピーマンのツナ炒め　レシピ・作り方

「ナスとピーマンのツナ炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20分
費用目安
400円
4.47(22)
今晩のおかずに、ナスとピーマンのツナ炒めはいかがでしょうか。
柔らかく炒めたナスと、シャキシャキのピーマンがツナとよく合い、野菜が苦手な方でも食べやすくなりますよ。
お弁当のおかずにもぴったりなので、是非作ってみてくださいね。
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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備ツナ水煮は水気を切っておきます。
  • 1ナスはヘタを切り落とし、縦半分に切り、さらに1cm幅の斜め切りにします。
  • 2ピーマンはヘタと種を取り除き、5mm幅に切ります。
  • 3中火で熱したフライパンにごま油を入れ、1と2を炒めます。
  • 4ナスがしんなりして火が通ってきたら、調味料とツナ水煮を入れ、味が馴染んだら火を止めます。
  • 5皿に盛り付け完成です。

コツ・ポイント

お弁当に入れる際には、必ずよく火を通し、しっかり粗熱をとってからお弁当に詰めてください。 ツナは油漬けのものでも代用できます。油をしっかり切ってからご使用ください。

たべれぽ

レシピ満足度
4.47
22人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    料理酒の代用はありますか？
    +
    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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