ナスとピーマンのツナ炒め　レシピ・作り方

手順

1. 準備 ツナ水煮は水気を切っておきます。
2. 1 ナスはヘタを切り落とし、縦半分に切り、さらに1cm幅の斜め切りにします。
3. 2 ピーマンはヘタと種を取り除き、5mm幅に切ります。
4. 3 中火で熱したフライパンにごま油を入れ、1と2を炒めます。
5. 4 ナスがしんなりして火が通ってきたら、調味料とツナ水煮を入れ、味が馴染んだら火を止めます。
6. 5 皿に盛り付け完成です。