ズッキーニとスモークサーモンのローズマリーサラダ レシピ・作り方

「ズッキーニとスモークサーモンのローズマリーサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

とっても簡単なのにすごくおしゃれなサラダを今晩の食卓にぜひいかがでしょうか。ズッキーニとスモークサーモンの相性はばっちりなのでお箸が止まらなくなります。お酒にぴったりなので、パーティーメニューとしても大活躍です。

調理時間:15分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • ズッキーニ 1/2本
  • スモークサーモン 50g
  • 玉ねぎ 1/4個
  • 適量
  • ①オリーブオイル 大さじ2
  • ①レモン汁 小さじ2
  • ①ハーブソルト 小さじ1/4
  • ①はちみつ 小さじ1
  • ①ローズマリー (乾燥) 小さじ1
  • パルメザンチーズ 少々
  • 黒こしょう 少々

作り方

  1. 1. 玉ねぎをスライサーで薄切りにします。15分ほど水にさらします。
  2. 2. ズッキーニを5mm幅の半月切りにします。
  3. 3. ボウルに1、2、①、スモークサーモンを入れてよく混ぜます。
  4. 4. 皿に盛り、パルメザンチーズ、黒こしょうをかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整して下さい。 こちらのレシピははちみつを使用しております。1歳未満(乳幼児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。 はちみつは砂糖でも代用いただけます。

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