イタリアントマトそうめん レシピ・作り方

「イタリアントマトそうめん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

そうめんをイタリア風トマトソースでオシャレに仕上げました。 カッペリーニのように細いそうめんはソースの絡みがよく、さっぱりとした味付けでも満足感のある一品です。 そうめんをスパゲティにしても美味しくお召し上がりいただけます。
調理時間:15分
費用目安:300円前後
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材料(1人前)

  • そうめん1束
  • お湯1000ml
  • トマト1個
  • バジル (生)4枚
  • ①ケチャップ大さじ1
  • ①オリーブオイル大さじ1
  • ①レモン汁大さじ1
  • ①砂糖小さじ1
  • ①塩小さじ1/4
  • ①黒こしょう適量
  • 生ハム4枚
  • 粉チーズ大さじ1

作り方

  1. 1.
    鍋に湯を沸かし、そうめんをパッケージの表示時間通りに茹でたら、流水で洗い、水気をしっかり切ります。
  2. 2.
    トマトはヘタを取り2cm角に切ります。
  3. 3.
    ボウルに2と①を入れて混ぜたら、1と手でちぎったバジルを加えてよく和えます。
  4. 4.
    3をお皿に盛って、生ハムを乗せ、粉チーズをかけたら完成です。

料理のコツ・ポイント

チーズは加熱を行わなくても食べられるものを使用しています。ご使用のチーズによっては加熱をしないと食べられないものもございますのでご注意ください。

たべれぽ

たべれぽ
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じゅり
2017年10月02日

簡単なのに素麺と思えないくらい洋風になり、ソースと麺が絡んでめっちゃ美味しかったです。旦那さんにも好評でした✨

たべれぽ
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よー
2017年08月20日

生ハムが無かったのでベーコンで作りました!美味しかったです😊最後にオリーブオイルをひと回ししたらいいと思います!

たべれぽ
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Saori
2017年08月16日

すごく簡単に出来ました(^。^)美味しいです

たべれぽ
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こむぎ
2017年08月13日

美味しかったです!レモン汁は分量を半分強にして、フルーツトマトを使いました。これはお店の味!そうめんってわからないです。また作ります!

コメント

Shogo Miyata
Shogo Miyata
初めて挑戦した料理ですが、上手く出来たように思います!妻がオリーブオイルが嫌いなので代わりにサラダドレッシングを使いました。家族に喜んでもらえました!
9ヶ月前

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