ビールがススム！そら豆ガーリックチーズ　レシピ・作り方

手順

1. 準備 茹で用の熱湯と塩を小鍋に入れて、沸騰させておきます。
2. 1 そら豆はさやから外します。塩入りの沸騰したお湯で2分～3分茹でたらザルに上げ、そのまま粗熱を取って、薄皮を除きます。
3. 2 ニンニクをみじん切りにし、フライパンにオリーブオイルと一緒に入れて中火にかけて、香りが立ったら1を入れて軽く炒めます。
4. 3 火を止めて、粉チーズ、レモン汁を加えて、全体を手早く混ぜます。
5. 4 お皿に盛り付けて、黒こしょうを振って完成です。