ゴーヤとカリカリベーコンのシーザーサラダ レシピ・作り方
「ゴーヤとカリカリベーコンのシーザーサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ほろ苦いゴーヤとまろやかなシーザードレッシングが絡み合い、とても食べやすく美味しいサラダです。シーザードレッシングは意外と簡単に出来るドレッシングなのでぜひお試しください。おかずとしても、おつまみとしてもとてもおすすめな一品です。
調理時間：20分
費用目安：300円前後
材料(2人前)
作り方
- 準備. ブロックベーコンは1cm角のスティック状に切っておきます。
- 1. ブロックベーコンをホイルにのせてトースターでカリカリになるまで焼きます。
- 2. 玉ねぎをスライサーで薄切りにします。ボウルに玉ねぎ、浸る位の水を入れて10分程さらします。
- 3. ゴーヤはヘタを切り、ワタを取り除いて薄切りにします。ボウルにゴーヤ、塩、浸る位の水を入れて10分程さらします。
- 4. ドレッシングの材料を混ぜます。
- 5. ボウルで1、2、3、4を混ぜ合わせます。
- 6. 器に盛り、レモンをのせて完成です。
料理のコツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。 お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。 ※お酒は二十歳になってから
たべれぽ
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