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アスパラとベーコンの味噌汁　レシピ・作り方

「アスパラとベーコンの味噌汁」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20分
費用目安
100円
4.39(74)
じゃがいものお味噌汁に意外と相性の良いベーコンとアスパラガスを入れてみました。洋食に使われる食材を味噌汁にいれると、いつもとは違った味噌汁を楽しめますよ。最後に卵を落として召し上がるのもおいしいですよ。是非お試しください。
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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備じゃがいもの皮はむいて、芽をとっておきます。
  • 1じゃがいもは、7mm幅のいちょう切りにします。玉ねぎは薄切りにします。
  • 2アスパラガスは根元を切り落とし、根元1/3の皮をピーラーで剥いたら、斜めに3cm長さに切ります。
  • 3薄切りロングベーコンは、1cm幅に切ります。
  • 4鍋に水と顆粒和風だし、1を加えて中火でひと煮立ちさせてから3分程加熱します。
  • 5じゃがいもに火が通ったら、2と3を加えて更に中火でひと煮立ちさせます。
  • 6みそを加えて溶かしたら、器に盛り付けて出来上がりです。

コツ・ポイント

メーカーによってベーコンの塩味が変わります。また、ベーコンを入れてからの加熱時間で汁に溶けだす塩味が変わりますので、味を見ながら入れるみその量を調整してください。メークインで作ると煮崩れることなくお作りいただけますが、他の品種のじゃがいもをお使いいただいても良いですよ。

たべれぽ

レシピ満足度
4.39
74人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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