ミュートを解除
ハーブ香る鶏もも肉 さくさくパン粉焼き レシピ・作り方
「ハーブ香る鶏もも肉 さくさくパン粉焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
60分
費用目安
500円
4.63(10)
ハーブが香る、鶏もも肉のパン粉焼きです。鶏もも肉にはコンソメ、ニンニクなどで下味をつけ、ハーブを入れたパン粉を乗せてオーブンで焼き上げます。うまみたっぷりさくさくジューシーな鶏もも肉ができあがります。是非一度作ってみて下さい。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- 鶏もも肉300g
- じゃがいも (150g)1個
- 玉ねぎ1/2個
- (A)
- オリーブオイル大さじ2
- 白ワイン大さじ2
- コンソメ顆粒小さじ2
- レモン汁小さじ2
- すりおろしニンニク小さじ1/2
- 塩小さじ1/2
- (B)
- パン粉大さじ3
- 粉チーズ大さじ1
- オリーブオイル大さじ1
- パセリ小さじ1.5
手順
- 準備じゃがいもは皮を剥き、芽を取り除いておきます。オーブンは210℃に予熱しておきます。
- 1じゃがいも、玉ねぎは一口大に切ります。
- 2鶏もも肉は筋を取り除き、厚いところは開いて厚さを均等にして一口大に切ります。
- 3ボウルに(A)を入れ混ぜ合わせ、1、2を入れて揉みこみ、ラップをし冷蔵庫に入れ30分漬けこみます。
- 4別のボウルに(B)を入れ混ぜ合わせます。
- 5天板にクッキングシートを敷き、3を入れ、4を乗せ全体に広げます。
- 6鶏もも肉に火が通るまでオーブンで210℃で25分焼きます。
- 7器に盛り付け、完成です。
コツ・ポイント
オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。
予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。
ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。
焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.63
10人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
