しらすコロッケバーガー　レシピ・作り方

手順

1. 準備 じゃがいもは皮をむき、芽を取り除いておきます。
2. 1 たまねぎをみじん切りし、耐熱容器に入れオリーブオイルを加え、ラップをして600Wのレンジで2分加熱します。
3. 2 じゃがいもを耐熱容器に入れてラップし、600Wのレンジで5分加熱します。 加熱したらマッシャーで潰します。
4. 3 2に1としらす、塩コショウを加えて混ぜ合わせます。混ぜ合わせたら形を整えます。
5. 4 3を小麦粉、卵、パン粉の順につけて180℃に熱した油で揚げます。
6. 5 バンズにスライスチェダーチーズをのせます。アルミホイルを敷いた天板にのせオーブントースターで2分加熱します。ロメインレタス、4を乗せてウスターソースをかけ、バンズを乗せて出来上がりです。