しらすコロッケバーガー　レシピ・作り方

手順

• 準備じゃがいもは皮をむき、芽を取り除いておきます。
• 1たまねぎをみじん切りし、耐熱容器に入れオリーブオイルを加え、ラップをして600Wのレンジで2分加熱します。
• 2じゃがいもを耐熱容器に入れてラップし、600Wのレンジで5分加熱します。 加熱したらマッシャーで潰します。
• 32に1としらす、塩コショウを加えて混ぜ合わせます。混ぜ合わせたら形を整えます。
• 43を小麦粉、卵、パン粉の順につけて180℃に熱した油で揚げます。
• 5バンズにスライスチェダーチーズをのせます。アルミホイルを敷いた天板にのせオーブントースターで2分加熱します。ロメインレタス、4を乗せてウスターソースをかけ、バンズを乗せて出来上がりです。