茄子のピザ風ホイル焼き レシピ・作り方

「茄子のピザ風ホイル焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

熱々のナスが美味しく味わえる「ナスのピザ風ホイル焼き」のご紹介です。アルミホイルで包んでトースターで焼くことにより、野菜とベーコンの旨みと香りをぎゅっと閉じ込めます。 白ワインを片手に食べても美味しいので、ぜひお試しください!

調理時間:20分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • ナス 2本
  • ベーコン 2枚
  • 玉ねぎ 1/4個
  • ケチャップ 大さじ2
  • ピザ用チーズ 適量
  • オリーブオイル 大さじ1

作り方

  1. 1. ナスはヘタを取り、輪切りにします。
  2. 2. 玉葱は粗みじん切りにします。
  3. 3. ベーコンも粗みじん切りにします。
  4. 4. ケチャップと玉葱、ベーコンを混ぜ合わせます。
  5. 5. アルミホイルに切ったナスを並べ、オリーブオイルをかけ、4をのせチーズを散らします。
  6. 6. オーブントースターで約10分焼いて完成です。

料理のコツ・ポイント

・ご自宅にピザ用ソースがあれば、トマトケチャップの代わりにお使いいただけます。 ・ナスは、5mm幅に切ると熱が通りやすくなります。 ・ピザ用チーズの他に、お好みでモッツァレラチーズをのせても美味しくいただけます。

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