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茄子のピザ風ホイル焼き レシピ・作り方
「茄子のピザ風ホイル焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
300円
4.09(31)
熱々のナスが美味しく味わえる「ナスのピザ風ホイル焼き」のご紹介です。アルミホイルで包んでトースターで焼くことにより、野菜とベーコンの旨みと香りをぎゅっと閉じ込めます。
白ワインを片手に食べても美味しいので、ぜひお試しください！
白ワインを片手に食べても美味しいので、ぜひお試しください！
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1ナスはヘタを取り、輪切りにします。
- 2玉葱は粗みじん切りにします。
- 3ベーコンも粗みじん切りにします。
- 4ケチャップと玉葱、薄切りハーフベーコンを混ぜ合わせます。
- 5アルミホイルに切ったナスを並べ、オリーブオイルをかけ、4をのせチーズを散らします。
- 6天板にのせ、オーブントースターで10分焼いて完成です。
コツ・ポイント
ご自宅にピザ用ソースがあれば、トマトケチャップの代わりにお使いいただけます。
ナスは、5mm幅に切ると熱が通りやすくなります。
ピザ用チーズの他に、お好みでモッツァレラチーズをのせても美味しくいただけます。
お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。
アルミホイルが熱源に直接触れると溶けてしまう恐れがあります。熱源に触れないようご注意ください。
※お酒は二十歳になってから
たべれぽ
レシピ満足度
4.09
31人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
茄子は事前に塩水でアク抜きをするのがポイント。チーズとベーコン（またはウインナー）の旨みが茄子にしっかり染み込んでジューシーな仕上がりに。トースターで手軽に作れるのが魅力ですが、火加減や焼き時間の調整が必要です。コーンやシメジなどお好みの具材をアレンジすると、より食べ応えのある一品に。ブラックペッパーを効かせると大人の味わいになります。
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
