パーティーに 巨大ベーコン巻き レシピ・作り方

「パーティーに 巨大ベーコン巻き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30
費用目安
500
レビュー
1

肉巻きおにぎりをベーコンで作るレシピです。ベーコンは、豚こま肉などよりも巻きやすく、味がしっかりついているのでより美味しいです。 大きくて、見た目のボリュームもあるので、パーティーなどの一品にもおすすめです。

材料 (4人前)

分量の調整
4 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 準備 大葉の軸を取っておきます。 オーブンを180℃に予熱しておきます。
  2. 1 にんじんの皮を剥き、みじん切りにします。
  3. 2 玉ねぎをみじん切りにします。
  4. 3 フライパンにごま油をひいて中火で熱したら、1と2をしんなりするまで炒めて塩を振りさらにサッと炒めます。
  5. 4 ごはんを入れて全体が混ざったら焼肉のタレを回しかけ、味が馴染むまで炒めます。
  6. 5 4をラップで包んで細長く形成します。
  7. 6 クッキングシートをひいた天板に薄切りロングベーコンを重ねて並べた上に大葉と5をおいて巻きます。巻き終わりを下にして180℃のオーブンで12分香ばしく焼けたら、クッキングシートで包み形を調えます。
  8. 7 ベビーリーフを添えたお皿に盛り、黒こしょうを振ったら完成です。

コツ・ポイント

崩れやすいので、ゆっくり丁寧に作ってください。 オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。 塩加減は、お好みで調整してください。

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。