めんつゆで簡単 和風ニラ玉丼 レシピ・作り方

「めんつゆで簡単 和風ニラ玉丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

フライパン一つでできるニラ玉丼のレシピです。味付けはめんつゆのみでとっても簡単。優しい味付けでおいしいですよ。お肉も入っており食べ応え満点です。卵の固さはお好みで調整してくださいね。ぜひ一度作ってみてください。
調理時間:20分
費用目安:300円前後
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材料(1人前)

  • ごはん200g
  • 2個
  • めんつゆ (2倍濃縮)大さじ1
  • 豚バラ肉50g
  • ニラ30g
  • 塩こしょうふたつまみ
  • ごま油小さじ1
  • 糸唐辛子適量

作り方

  1. 1.
    ごはんは小さめのボウルなどに入れて形を作り、お皿に盛ります。
  2. 2.
    ニラは3cm幅に切ります。
  3. 3.
    豚バラ肉は5cm幅に切ります。
  4. 4.
    ボウルに卵を割り入れ、めんつゆを加えよく溶きほぐします。
  5. 5.
    フライパンにごま油を加えて熱し、2、3を加え中火で豚バラ肉に火が通るまで炒めます。塩こしょうを振り、下味をつけます。
  6. 6.
    4を加え、菜箸で軽く混ぜながら火を通し、半熟になったら火からおろし、1の上に盛ります。
  7. 7.
    上から糸唐辛子を乗せたら完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。
めんつゆは種類によって風味や味の濃さが異なるので、パッケージに記載されている分量を目安にし、お好みに合わせてご使用ください。

たべれぽ

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