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めんつゆで簡単 和風ニラ玉丼 レシピ・作り方
「めんつゆで簡単 和風ニラ玉丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
300円
4.40(75)
フライパン一つでできるニラ玉丼のレシピです。味つけはめんつゆのみでとっても簡単。優しい味つけでおいしいですよ。お肉も入っており食べ応え満点です。卵の固さはお好みで調整してくださいね。ぜひ一度作ってみてください。
材料(1人前)
分量の調整
1人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- ごはん200g
- 卵 (Mサイズ)2個
- めんつゆ (2倍濃縮)大さじ1
- 豚バラ肉 (薄切り)50g
- ニラ30g
- 塩こしょうふたつまみ
- ごま油小さじ1
- トッピング
- 糸唐辛子適量
手順
- 1ごはんは小さめのボウルなどに入れて形を作り、お皿に盛ります。
- 2ニラは3cm幅に切ります。
- 3豚バラ肉は5cm幅に切ります。
- 4ボウルに卵を割り入れ、めんつゆを加えよく溶きほぐします。
- 5中火で熱したフライパンにごま油をひき、2、3を入れ、豚バラ肉に火が通るまで炒めます。塩こしょうをふり、下味をつけます。
- 64を加え、菜箸で軽く混ぜながら火を通し、半熟になったら火から下ろし、1の上に盛ります。
- 7糸唐辛子をのせて完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。
めんつゆは種類によって風味や味の濃さが異なるので、パッケージに記載されている分量を目安にし、お好みに合わせてご使用ください。
ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避け、しっかりと加熱してください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.40
75人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか?+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
