めんつゆで簡単 和風ニラ玉丼 レシピ・作り方

「めんつゆで簡単 和風ニラ玉丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

フライパン一つでできるニラ玉丼のレシピです。味付けはめんつゆのみでとっても簡単。優しい味付けでおいしいですよ。お肉も入っており食べ応え満点です。卵の固さはお好みで調整してくださいね。ぜひ一度作ってみてください。

調理時間:20分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

  • ごはん 200g
  • 2個
  • めんつゆ (2倍濃縮) 大さじ1
  • 豚バラ肉 50g
  • ニラ 30g
  • 塩こしょう ふたつまみ
  • ごま油 小さじ1
  • 糸唐辛子 適量

作り方

  1. 1. ごはんは小さめのボウルなどに入れて形を作り、お皿に盛ります。
  2. 2. ニラは3cm幅に切ります。
  3. 3. 豚バラ肉は5cm幅に切ります。
  4. 4. ボウルに卵を割り入れ、めんつゆを加えよく溶きほぐします。
  5. 5. フライパンにごま油を加えて熱し、2、3を加え中火で豚バラ肉に火が通るまで炒めます。塩こしょうを振り、下味をつけます。
  6. 6. 4を加え、菜箸で軽く混ぜながら火を通し、半熟になったら火からおろし、1の上に盛ります。
  7. 7. 上から糸唐辛子を乗せたら完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 めんつゆは種類によって風味や味の濃さが異なるので、パッケージに記載されている分量を目安にし、お好みに合わせてご使用ください。

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