めんつゆで簡単 和風ニラ玉丼　レシピ・作り方

手順

1. 1 ごはんは小さめのボウルなどに入れて形を作り、お皿に盛ります。
2. 2 ニラは3cm幅に切ります。
3. 3 豚バラ肉は5cm幅に切ります。
4. 4 ボウルに卵を割り入れ、めんつゆを加えよく溶きほぐします。
5. 5 中火で熱したフライパンにごま油をひき、2、3を入れ、豚バラ肉に火が通るまで炒めます。塩こしょうをふり、下味をつけます。
6. 6 4を加え、菜箸で軽く混ぜながら火を通し、半熟になったら火から下ろし、1の上に盛ります。
7. 7 糸唐辛子をのせて完成です。