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カレー風味 きのこのホットサラダ　レシピ・作り方

「カレー風味 きのこのホットサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20 分
費用目安
500 円
4.47
(20)

具沢山きのこが食べ応え充分！ カレー風味に仕上げたきのこのホットサラダのレシピです。 カレーのスパイシーな香りと、きのこの歯ごたえがやみつきになりますよ。野菜がたくさん食べたいときに、ぴったりのレシピです。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 しめじ、えのき、まいたけをほぐします。 しいたけは1cm幅程度に薄切りします。
  2. 2 ブロックベーコンを短冊切りにします。
  3. 3 フライパンにサラダ油をひき、2を中火で炒めます。 次に1を加えて中火で炒めます。火が通ってきたら(A)を加えてしんなりするまで炒めます。
  4. 4 お皿にベビーリーフを盛り付けたら、3を乗せます。仕上げに粉チーズとオリーブオイルをかけて出来上がりです。

コツ・ポイント

今回はブロックベーコンを使用しましたが、薄切りベーコンでも代用することができます。 塩加減はお好みで塩をふる量を調節してください。 ベビーリーフは使用する前に水にさらしておくと食感がシャキシャキになります。

たべれぽ

レシピ満足度

4.47
20人の平均満足度

コンテンツがありません。

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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