濃厚 トマトオニオンスープ　レシピ・作り方

手順

1. 準備 トマトのヘタを取り除いておきます。
2. 1 玉ねぎは薄切りにします。
   ポイント

   玉ねぎの薄切りはこちらを参考にしてくださいね。
3. 2 トマトは1cmの角切りにします。
4. 3 鍋に有塩バターを入れて中火で熱し、1を入れて炒めます。薄く色づいたらお湯を注ぎ、弱火で10分程煮ます。
5. 4 コンソメ顆粒、2、黒こしょうを入れて都度混ぜ、中火で煮ます。ひと煮立ちしたら(A)を加えて混ぜ、火から下ろします。
6. 5 器に盛り付け、パセリをかけて完成です。