時短簡単!レンジで親子丼 レシピ・作り方

「時短簡単!レンジで親子丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

美味しい親子丼をレンジで作ってみてはいかがでしょうか。フライパンより洗い物が少なく、時短なのでお忙しい方にはお試しいただきたい一品です。いんげんやグリーンピースを入れても美味しいのでアレンジをお楽しみください。

調理時間:20分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

  • 鶏もも肉 200g
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 三つ葉 適量
  • 2個
  • ①酒 大さじ1
  • ①水 40ml
  • ①しょうゆ 大さじ1
  • ①はちみつ 大さじ1
  • ①顆粒和風だし 小さじ1
  • ごはん 150g

作り方

  1. 準備. 卵は溶いておきます。
  2. 1. 三つ葉を3cm幅に切ります。玉ねぎを1cm幅に切ります。鶏もも肉を食べやすい大きさに切ります。
  3. 2. 耐熱ボウルに鶏もも肉、玉ねぎ、①を入れて良く混ぜてラップし、600Wのレンジで5分加熱します。
  4. 3. 2に溶いた卵の半分をまわし入れてラップし、600Wのレンジで1分加熱します。
  5. 4. 3に残りの卵をまわし入れて、600Wのレンジで20秒加熱します。
  6. 5. ごはんを盛った器に4を入れ、三つ葉をのせて完成です。

料理のコツ・ポイント

はちみつは砂糖で代用可能です。むね肉でも出来ますが、もも肉よりはパサつきます。同じ分量でフライパンでも作れます。

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