とろーりチーズと大根のトマトソース煮込み　レシピ・作り方

Name: とろーりチーズと大根のトマトソース煮込み
Cook time: 70 min
Total time: 70 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 大根 500g; 豚ひき肉 150g; 玉ねぎ 1個; カットトマト缶 400g; 料理酒 50ml; コンソメ顆粒 大さじ1.5; 砂糖 小さじ2; すりおろしニンニク 小さじ1; 塩 小さじ1/3; 粗挽き黒こしょう ふたつまみ; オリーブオイル 大さじ1; ピザ用チーズ 70g; バジル 適量

「とろーりチーズと大根のトマトソース煮込み」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間

70 分

費用目安

500 円

4.43

(58)

大根をトマトソースとコンソメでじっくりと煮込んだ一品のご紹介です。ほろほろの大根ととろーりとろけるチーズの相性がぴったりの一品ですよ。とても簡単にお作りいいただけますので、この機会にぜひ作ってみてくださいね。

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材料（2人前）

分量の調整

2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

大根 500g
ミートソース
豚ひき肉 150g
玉ねぎ 1個
カットトマト缶 400g
料理酒 50ml
コンソメ顆粒大さじ1.5
砂糖小さじ2
すりおろしニンニク小さじ1
塩小さじ1/3
粗挽き黒こしょうふたつまみ
オリーブオイル大さじ1
ピザ用チーズ 70g
トッピング
バジル (乾燥) 適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

準備大根は皮をむいておきます。
1 大根は3cm幅に切ります。
2 玉ねぎはみじん切りにします。
3 鍋にオリーブオイル、すりおろしニンニクを入れて弱火で加熱し、ニンニクの香りが立ったら2を入れて透明になるまで炒めます。
4 残りのミートソースの材料、1を入れて蓋をし、弱火で45分程煮ます。
5 大根がやわらかくなったらピザ用チーズを入れて中火で加熱し、チーズが溶けたら火から下ろし、器に盛り付け、バジルをかけて完成です。

コツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.43

58人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

大根とミートソースの意外な組み合わせが生み出す新感覚の美味しさに、多くの方が驚きと感動を感じています。トマトソースとチーズのコクが大根に絡み合い、まろやかな味わいに。作り置きしてパスタやうどんのソースとしても大活躍。ポイントは大根を小さめにカットすること。ケチャップや中濃ソース、ローリエを加えるとさらに本格的な味わいになります。