とろーりチーズと大根のトマトソース煮込み レシピ・作り方

「とろーりチーズと大根のトマトソース煮込み」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
70
費用目安
500
4.43
(58)

大根をトマトソースとコンソメでじっくりと煮込んだ一品のご紹介です。ほろほろの大根ととろーりとろけるチーズの相性がぴったりの一品ですよ。とても簡単にお作りいいただけますので、この機会にぜひ作ってみてくださいね。

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 準備 大根は皮をむいておきます。
  2. 1 大根は3cm幅に切ります。
  3. 2 玉ねぎはみじん切りにします。
  4. 3 鍋にオリーブオイル、すりおろしニンニクを入れて弱火で加熱し、ニンニクの香りが立ったら2を入れて透明になるまで炒めます。
  5. 4 残りのミートソースの材料、1を入れて蓋をし、弱火で45分程煮ます。
  6. 5 大根がやわらかくなったらピザ用チーズを入れて中火で加熱し、チーズが溶けたら火から下ろし、器に盛り付け、バジルをかけて完成です。

コツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.43
58人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

大根とミートソースの意外な組み合わせが生み出す新感覚の美味しさに、多くの方が驚きと感動を感じています。トマトソースとチーズのコクが大根に絡み合い、まろやかな味わいに。作り置きしてパスタやうどんのソースとしても大活躍。ポイントは大根を小さめにカットすること。ケチャップや中濃ソース、ローリエを加えるとさらに本格的な味わいになります。

コンテンツがありません。

よくある質問

  • Q

    料理酒の代用はありますか?

    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。