牛肉のさっぱりマリネサラダ　レシピ・作り方

手順

1. 1 セロリの筋を取り、斜め5mm幅に切ります。
2. 2 トマトのヘタを取り、一口大に切ります。
3. 3 サニーレタスを手で一口大にちぎります。
4. 4 牛こま切れ肉を一口大に切ります。
5. 5 お湯を沸かした鍋に1を入れて1分程茹でたら取り出し、4を入れて茹でます。火が通ったら取り出して粗熱を取ります。
6. 6 ジッパー付保存袋に2、5、(A)を入れ、20分程冷蔵庫で置きます。
7. 7 お皿に3、6の順に盛り付けて完成です。