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白菜とわかめのスープ　レシピ・作り方

「白菜とわかめのスープ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20 分
費用目安
200 円
4.32
(109)

白菜とわかめのスープのレシピです。わかめがたっぷり入っていて、食べ応え満点です。ごま油が香り、食欲がそそりますよ。中華の料理にはもちろん、シンプルな味付けなので様々な料理にあいますよ。ぜひ一度作ってみてくださいね。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 わかめを水でパッケージの表記通りに戻します。
  2. 2 白菜を1cm幅に切ります。
  3. 3 鍋にお湯を沸騰させ、2を加え、火が通るまで加熱します。
  4. 4 水気を切った1と鶏ガラスープの素を加え、ひと煮立ちさせます。
  5. 5 黒こしょうとごま油で味を調えます。
  6. 6 器に盛り付けて、上から糸唐辛子を散らして完成です。

コツ・ポイント

わかめは戻した後、しっかり水気を切ることで、スープの味が薄くなるのを防ぎます。 塩加減は、お好みで調整してください。 ごま油の量はお好みで調整してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.32
109人の平均満足度

コンテンツがありません。

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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