白菜とわかめのスープ レシピ・作り方
「白菜とわかめのスープ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
白菜とわかめのスープのレシピです。わかめがたっぷり入っていて、食べ応え満点です。ごま油が香り、食欲がそそりますよ。中華の料理にはもちろん、シンプルな味付けなので様々な料理にあいますよ。ぜひ一度作ってみてくださいね。
調理時間：20分
費用目安：200円前後
材料(2人前)
作り方
- 1. わかめを水でパッケージの表記通りに戻します。
- 2. 白菜を1cm幅に切ります。
- 3. 鍋にお湯を沸騰させ、2を加え、火が通るまで加熱します。
- 4. 水気を切った1と鶏ガラスープの素を加え、ひと煮立ちさせます。
- 5. 黒こしょうとごま油で味を調えます。
- 6. 器に盛り付けて、上から糸唐辛子を散らして完成です。
料理のコツ・ポイント
わかめは戻した後、しっかり水気を切ることで、スープの味が薄くなるのを防ぎます。 塩加減は、お好みで調整してください。 ごま油の量はお好みで調整してください。
たべれぽ
4.3
4.3
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