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白菜とわかめのスープ レシピ・作り方
「白菜とわかめのスープ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
200円
4.32(111)
白菜とわかめのスープのレシピです。わかめがたっぷり入っていて、食べ応え満点です。ごま油が香り、食欲がそそりますよ。中華の料理にはもちろん、シンプルな味付けなので様々な料理にあいますよ。ぜひ一度作ってみてくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1わかめを水でパッケージの表記通りに戻します。
- 2白菜を1cm幅に切ります。
- 3鍋にお湯を沸騰させ、2を加え、火が通るまで加熱します。
- 4水気を切った1と鶏ガラスープの素を加え、ひと煮立ちさせます。
- 5黒こしょうとごま油で味を調えます。
- 6器に盛り付けて、上から糸唐辛子を散らして完成です。
コツ・ポイント
わかめは戻した後、しっかり水気を切ることで、スープの味が薄くなるのを防ぎます。
塩加減は、お好みで調整してください。
ごま油の量はお好みで調整してください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.32
111人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
