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ごま香る 生わかめとキャベツの炒め物 レシピ・作り方
「ごま香る 生わかめとキャベツの炒め物」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
15分
費用目安
300円
4.23(8)
生わかめを使った炒め物のご紹介です。生わかめとキャベツをごま油でサッと炒めて短時間で簡単にできる一品になっています。食感がよくごはんのおかずにもお酒のおつまみにもぴったりです。ぜひ試してみてくださいね！
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備わかめは水で洗っておきます。
- 1鍋にお湯を沸かし、わかめをサッと緑色になるまで茹で、冷水にとります。水気を切り、3cm幅に切ります。
- 2キャベツは3cm角に切ります。
- 3中火で熱したフライパンにごま油をひき、2を入れ、中火でしんなりするまで炒めます。
- 41、(A)を入れ、中火で全体に味が馴染むまで炒め火から下ろします。
- 5器に盛り付けて糸唐辛子を乗せて完成です。
コツ・ポイント
生わかめは乾燥わかめでも代用いただけます。その場合は水で戻して100g使用してください。
塩加減は、お好みで調整してください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.23
8人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
