カリッと仕上がる！フライパンで餅ピザ　レシピ・作り方

手順

1. 準備 ピーマンはヘタと種を取り除いておきます。
2. 1 ボウルに(A)を全て入れ混ぜ合わせます。
3. 2 丸餅を薄切りにします。
4. 3 ピーマンは細切りに、玉ねぎは薄切りにします。
5. 4 ウインナーは薄い斜め切りにします。
6. 5 フライパンにサラダ油を入れ中火で熱し、2を並べていきます。
7. 6 焼き色が付いたら裏返し、弱火にします。
   ポイント

   フライ返しで押さえながら焼くときれいに焼き上がりますよ。
8. 7 餅の膨らみがなくなったら再度ひっくり返し、(A)、３、ピザ用チーズをのせ蓋をし、ウインナーに火が通ったら取り出します。
9. 8 器にのせてルッコラをのせたら完成です。