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蟹のトマトクリームパスタ レシピ・作り方
「蟹のトマトクリームパスタ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
15分
費用目安
500円
4.69(271)
基本のトマトソースを使った、蟹のトマトクリームパスタのご紹介です。
本物の蟹を使って作るのはなかなか大変だし、費用もかかっちゃうからお店じゃないと食べられない。。。という方も多いかと思いますが、これならいつでもお手軽にご自宅でお店並みの美味しいパスタをお召し上がりいただけますので、是非お試しくださいね!
本物の蟹を使って作るのはなかなか大変だし、費用もかかっちゃうからお店じゃないと食べられない。。。という方も多いかと思いますが、これならいつでもお手軽にご自宅でお店並みの美味しいパスタをお召し上がりいただけますので、是非お試しくださいね!
材料(1人前)
分量の調整
1人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- スパゲティ100g
- お湯 (茹でる用)2000ml
- 塩 (茹でる用)20g
- オリーブオイル大さじ1
- ニンニク1片
- トマトソース130g
- コンソメ顆粒小さじ1
- カニ缶1缶
- 生クリーム大さじ2
- 塩こしょう少々
- ブラックペッパー少々
- パスタの茹で汁大さじ2
- 粉チーズ小さじ2
- パセリ少々
手順
- 1スパゲティを沸騰したお湯に入れ、アルデンテに茹であげておきます。
- 2ニンニクをみじん切りにします。
- 3フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れて弱火で熱し、ニンニクの香りが立ってきたら、トマトソースとコンソメを加えて中火で熱します。
- 4トマトソースがふつふつして来たら、カニ缶と生クリームを加えて塩胡椒で味を調えます。
- 54にスパゲティとゆで汁、ブラックペッパーを加えてソースとよく絡ませたら最後に粉チーズを加えてさっと混ぜ合わせて皿に盛り、パセリを振りかければ完成です!
コツ・ポイント
トマトソースは市販のソースでも手作りのソースでもお作りいただけます。お好みのトマトソースをご使用ください。
トマトソースは生のトマトでも代用いただけますが、トマトソース事態に味がついていますので、味の調整が必要になります。
たべれぽ
レシピ満足度
4.69
271人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
濃厚なカニの旨味とトマトクリームの相性が抜群で、まるでレストランの味わいを再現できます。ズワイガニやカニ缶を使うと本格的な味に。ニンニクがアクセントになり、トマトの酸味とクリームのコクがベストマッチ。パスタとソースの一体感が素晴らしく、端から端まで美味しさが続きます。生クリームは牛乳でも代用可能で、家庭で手軽に作れるのが魅力です。
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか?+Aこちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
