料理動画(レシピ動画)で
レシピを分かりやすくご紹介!

蟹のトマトクリームパスタ

「蟹のトマトクリームパスタ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

基本のトマトソースを使った、蟹のトマトクリームパスタのご紹介です。 本物の蟹を使って作るのはなかなか大変だし、費用もかかっちゃうからお店じゃないと食べられない。。。という方も多いかと思いますが、これならいつでもお手軽にご自宅でお店並みの美味しいパスタをお召し上がりいただけますので、是非お試しくださいね!
調理時間:15分
費用目安:200円前後

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材料(1人前)

  • スパゲティ100g
  • お湯 (パスタを茹でるため)2000ml
  • 塩 (パスタを茹でるため)20g
  • オリーブオイル大さじ1
  • ニンニク1片
  • トマトソース130g
  • コンソメ顆粒小さじ1
  • カニ缶1缶
  • 生クリーム大さじ2
  • 塩こしょう少々
  • ブラックペッパー少々
  • パスタの茹で汁大さじ2
  • 粉チーズ小さじ2
  • パセリ少々

手順

  1. 1.
    スパゲティを沸騰したお湯に入れ、アルデンテに茹であげておきます。
  2. 2.
    ニンニクをみじん切りにします。
  3. 3.
    フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れて弱火で熱し、ニンニクの香りが立ってきたら、トマトソースとコンソメを加えて中火で熱します。
  4. 4.
    トマトソースがふつふつして来たら、カニ缶と生クリームを加えて塩胡椒で味を調えます。
  5. 5.
    4にスパゲティとゆで汁、ブラックペッパーを加えてソースとよく絡ませたら最後に粉チーズを加えてさっと混ぜ合わせて皿に盛り、パセリを振りかければ完成です!

料理のコツ・ポイント

トマトソースは市販のソースでも手作りのソースでもお作りいただけます。お好みのトマトソースをご使用ください。
トマトソースは生のトマトでも代用いただけますが、トマトソース事態に味がついていますので、味の調整が必要になります。

たべれぽ

たべれぽ
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ami
2017年10月06日

材料にエビとアスパラを加えてみました!
ちょっとスープ的なものが少なくてカニがパサパサ( ´•௰• ` )

次からは多く作ってみたいと思います!
味は美味しかったです⸜(* ॑꒳ ॑* )⸝

たべれぽ
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ぽん
2017年07月22日

簡単でとても美味しくできます☺
リピートしています♪

たべれぽ
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なつこ
2017年07月13日

にんにくが効いててとても美味しかったです😋🌸

たべれぽ
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ぼん
2017年05月17日

前日のうちにトマトソースを作っておいて、朝お弁当に入れてみました。すぐ出来ておいしい!お昼を楽しみに仕事出来ました。また作ります。

たべれぽ
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riri
2017年03月27日

残ったタラバガニと蟹缶をあわせて使いました。美味しかった〜〜!

たべれぽ
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Akiko Angela Tanaka
2017年02月10日

エノキをいれてカサ増ししたら美味しかったです!!🦀

たべれぽ
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さとこ
2017年02月04日

仕事が終わり帰ると、主人が作ってくれました。身近な食材でコストもリーズナブル★そしてお店で食べるような美味♪来客があった時でも、短時間で作れてこの味ならきっと大好評だと実感!リピします❤

たべれぽ
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mokoko
2017年01月15日

蟹の風味がシッカリ出ていて美味しかったです。
大好きな白ワインと共に頂きました!

コメント

あー
あー
トマトソースではなく生のトマトでも大丈夫ですか??
2ヶ月前
kurashiru
kurashiru
こちらのレシピで使用しているトマトソースは、トマト以外にも材料や調味料を加えて煮て味のついているものなので
トマトのみでは味が薄くなります。
手作りのトマトソースを使用していますが、市販のトマトソースでも
お作りいただけますので、ぜひ試してみてくださいね。
2ヶ月前
おはる
おはる
2人前ですと全て2倍で作れば大丈夫ですよね?
3ヶ月前
kurashiru
kurashiru
2人前でお作りの際はパスタを茹でるお湯とパスタを茹でる時に入れる塩はそのままの分量で、他の材料は2倍の分量にしてください。またパスタを茹でる際は麺をこまめにかき混ぜながら茹でると麺同士がくっつきにくくなり美味しく仕上がります。ぜひ試してみてくださいね。
3ヶ月前
ゆり
ゆり
簡単で凄く美味しかったです! 近々リピします!
4ヶ月前
ゆぅぅ
ゆぅぅ
生クリームじゃなくて、牛乳でも代用できますかね?
5ヶ月前
kurashiru
kurashiru
仕上がりの風味やこくは変わりますが、生クリームを牛乳に代用していただくことは可能です。
ですが、生クリームの方がよりクリーミーでなめらかな味わいになるのでおすすめですよ。
ぜひレシピ通りのものも作ってみてくださいね。
5ヶ月前
はる
はる
コンソメの粉って何かで代用できませんか?
7ヶ月前
kurashiru
kurashiru
今回の場合、カニの旨味が十分出ていますので、コンソメ無しでも美味しく出来ると思います。最後に物足りなさを感じたら少し塩を加えて調整してくださいね。
ぜひ作ってみてくださいね。
7ヶ月前
はる
はる
ありがとうございます!
7ヶ月前
Hiromi  Itoh
Hiromi Itoh
たまたまカニ缶があり、作ってみましたー!! 本当に簡単に作れて、すごく美味しかったです!!
9ヶ月前
kurashiru
kurashiru
ありがとうございます♪
ぜひまたリピしてくださいね!
9ヶ月前

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