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モッツァレラとバジル香る トマトスパゲティ レシピ・作り方
「モッツァレラとバジル香る トマトスパゲティ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
25分
費用目安
300円
4.60(190)
とろ〜りとろけるモッツァレラチーズが、トマトソースとよく絡みとっても美味しいトマトスパゲティのレシピです。バジルやニンニクの香りもまた食欲をそそります。家にいながら、まるでお店の味が楽しめますよ。ぜひ作ってみてくださいね。
材料(1人前)
分量の調整
1人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- スパゲティ100g
- お湯 (ゆで用)1000ml
- 塩 (ゆで用)小さじ2
- モッツァレラチーズ100g
- バジル (生)5枚
- 玉ねぎ1/4個
- ニンニク1片
- カットトマト缶200g
- コンソメ顆粒小さじ1
- (A)
- 塩少々
- 黒こしょう少々
- オリーブオイル大さじ2
- トッピング
- バジル (生)2枚
手順
- 1モッツァレラチーズは8等分に切ります。
- 2ニンニクは薄切りにします。
- 3玉ねぎはみじん切りにします。
- 4沸騰したお湯に塩を入れ、スパゲティをパッケージの表記通りにゆで、湯切りします。
- 5フライパンにオリーブオイル、2を入れて中火で熱します。香りが立ったら3を加え、玉ねぎが透明になるまで炒めます。
- 6カットトマト缶、コンソメ顆粒を入れたら、バジルをちぎりながら加えます。強火にしてふつふつしてきたら4、(A)を加えて絡めます。
- 71を加え、中火でさっと混ぜたら火から下ろします。
- 8お皿に盛り付け、バジルをのせて完成です。
コツ・ポイント
ゆで時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.60
190人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
モッツァレラチーズのトロトロ感とバジルの爽やかな香りが見事に調和した本格派パスタです。玉ねぎとにんにくの甘みに、トマトの酸味が程よく効いています。お店のような味わいなのに作り方は簡単で、パスタを茹でている間にソースが完成。盛り付け直前にチーズを加えるのがポイントで、糸を引くような食感を楽しめます。初心者でも失敗なく作れる一品です。
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか?+Aこちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
