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ベーコンとしめじの玄米チーズリゾット風 レシピ・作り方
「ベーコンとしめじの玄米チーズリゾット風」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
15分
費用目安
300円
4.60(26)
粉チーズと牛乳で仕上げる、濃厚な玄米リゾットのご紹介です。きのことベーコンから出汁が出て、旨味もたっぷり。炊いた玄米から作るので、手軽にパパッと作れますよ。粉チーズはブルーチーズなどに変えてもおいしくお召し上がりいただけます。
材料（1人前）
分量の調整
1人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1しめじは石づきを切り落とし手でほぐし、ブロックベーコンは細切りにします。
- 2中火で熱したフライパンに有塩バターを入れ、溶けてきたら1を入れ、しめじがしんなりするまでいためます。
- 3玄米、(A)を入れ、汁気が少なくなり、玄米が柔らかくなったら、粉チーズと塩を入れ、全体に味がなじむようにさっくり軽く混ぜ合わせます。
- 4器に盛り付け黒こしょうをふりかけ、パセリをのせたら出来上がりです。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。
玄米はごはんでも代用していただけます。
ごはんを入れてから混ぜすぎると粘り気が出てきてしまうので、さっくり混ぜて合わせます。
たべれぽ
レシピ満足度
4.60
26人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+Aこちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
