シャキシャキ野菜たっぷり サラダてこね寿司　レシピ・作り方

手順

• 準備ミニトマトはヘタを取っておきます。かいわれ大根は根元を切り落としておきます。きゅうりはヘタを切り落としておきます。
• 1きゅうりは薄い輪切りにします。ミニトマトは半分に切ります。レタスは細切りにします。
• 2カツオは1cm幅に切ります。
• 3耐熱ボウルに漬け汁の材料を入れてラップをし、600Wの電子レンジで40秒加熱し、粗熱を取ります。
• 4バットに2、3を入れて混ぜ合わせラップをし、冷蔵庫で15分漬け込みます。
• 5ボウルに酢飯の材料を入れ、切るように混ぜ合わせます。
• 6器に5を盛り、4の漬け汁を大さじ1ふりかけます。1、かいわれ大根をのせ、上に4のカツオを盛り付けます。
• 7粉チーズをかけて完成です。